Всего за 12 месяцев фермер Александр Мещеряков превратил 59 гектаров земли в Суздальском районе в процветающую ягодную ферму, специализирующуюся на черной смородине. Сад, заложенный в 2023 году, уже дал первый урожай, о чем сообщает Министерство сельского хозяйства Владимирской области.
Фото: правительство Владимирской области
Предприниматель полон надежд: в перспективе увеличение площади до более чем 80 гектаров. В текущем году посажено еще 15 гектаров молодых растений.
Полезные свойства черной смородины таковы:
- Она содержит большое количество витамина С (а также А, Е, Р, витамины группы В), укрепляет иммунитет и помогает в борьбе с простудными заболеваниями;
- Она обладает антиоксидантными свойствами, защищает клетки от повреждений и замедляет процессы старения;
- Благодаря содержанию калия смородина поддерживает здоровье сердца и сосудов;
- Пектин способствует выведению токсинов из организма.
