Учебный год - это режим. Он касается не только организации образовательной деятельности, но и питания, ведь зарядка организма полезными калориями обязательно даст положительный эффект. Для родителей школьников Владимирской области памятку подготовила диетолог, гастроэнтеролог Областной детской клинической больницы Евгения Дорохова.
«В течение дня должны быть три основных приема пищи - завтрак, обед и ужин два-три дополнительных перекуса. Длительные перерывы могут провоцировать развитие гипогликемии (снижение содержания сахара в крови), вызывать усталость, ослаблять концентрацию внимания и мешать познавательной деятельности», - поделилась главными моментами специалист.
Утром можно предложить ребенку разнообразные каши, цельнозерновой хлеб, несладкие хлопья; яйца, нежирное мясо, несладкие кисломолочные продукты, а также фрукты и овощи.
Обед школьников младших классов состоит из нескольких блюд: обязательно суп, белковый компонент (мясо или рыба) с гарниром, овощной салат, напиток.
Как акцентирует Евгения Дорохова, особого внимания заслуживают перекусы:
«Часто школьники предпочитают фастфуд, кондитерскими изделиями, запивая сладкой газировкой. Здоровые привычки предполагают, что между основными приемами пищи школьник может есть фрукты и овощи, фруктовые чипсы или фрипсы, натуральную пастилу без сахара, цельнозерновые хлебцы, сухофрукты или батончики на основе сухофруктов, печенье из цельного зерна. Примерный размер порции перекуса – ладонь или кулак ребенка».
Ужин должен быть легким и питательным: рыба, омлет, творожная запеканка, овощные салаты или тушеные овощи, фрукты.Принимать пищу лучше за 2,5 часа до сна. А если после ребенок просит дать ему что-нибудь, можно предложить стакан кефира (ряженки) или фрукт.
«Важную роль в организации питания ребенка играют родители, покупая домой те или иные продукты, выбирая, что приготовить на завтрак, обед и ужин, определяя время основных приемов пищи. Дети часто копируют поведение родителей, в том числе и их пищевые привычки, так что родителям следует подавать пример здорового образа жизни», - заключила диетолог.