Форум "Молоко России", который сейчас проходит в Суздале, объединил профессионалов сельского хозяйства из разных регионов страны, включая представителей государственных органов, институтов поддержки и бизнеса. Проведение этого форума в Владимирской области выбрано неслучайно, так как наш регион является одним из ведущих "молочных" регионов в России.
На форуме было отмечено, что за 9 месяцев текущего года в Владимирской области было произведено 377,3 тысячи тонн молока, что на 6,8 процента больше, чем за аналогичный период прошлого года. Заместитель министра сельского хозяйства Сергей Лукьянов подчеркнул, что Владимирская область традиционно входит в десятку лидеров по удоям молока на одну корову на крупных и средних предприятиях.
Лукьянов также отметил, что молоко-сырье Владимирской области всегда характеризуется высоким качеством и считается одним из лучших в России. Ежегодно предприятия региона перерабатывают около 200 тысяч тонн молока. Кроме того, около 270 тысяч тонн молока отправляются за пределы региона в Московскую, Нижегородскую, Ярославскую, Рязанскую области и другие регионы
