Государственное бюджетное учреждение Владимирской области «Дирекция особо охраняемых природных территорий» рассказало о необычном растении – чилиме. Его ещё называют рогульником плавающим, водяным или «чёртовым орехом». Оно занесено в Красную книгу региона и находится под охраной.
Чилим – очень древнее растение. Ему больше 60 миллионов лет, и оно сохранилось до наших дней почти в том же виде. Весной из плодов, которые лежат на дне, вырастают длинные стебли. На поверхности они образуют зелёные розетки из листьев, а плоды выглядят как маленькие «орехи с рогами», напоминающие голову быка.
Много веков назад эти орехи собирали и ели – они питательные и содержат много крахмала. Даже сегодня в некоторых странах Азии из чилима готовят разные блюда.
Сейчас растение встречается всё реже, поэтому его бережно охраняют. В «Дирекции ООПТ» подчёркивают: чилим – это не только часть природы, но и «живое напоминание» о далёком прошлом. Беречь такие растения – значит сохранять историю и богатство нашего края.
