Представители Владимирского центрального рынка совместно со специалистами Роспотребнадзора провели профилактическую проверку на ярмарке по улице Егорова. Об этом сообщили в администрации города Владимира.
Во время выезда специалисты изучили документы и разрешения на продажу товаров, проверили декларации соответствия на продукты питания, а также обсудили с продавцами порядок ведения и хранения личных медицинских книжек. Особое внимание уделили тому, чтобы у каждой точки была полная документация, подтверждающая безопасность и качество продукции.
По информации администрации, организаторы ярмарки регулярно контролируют выполнение санитарных норм, правил торговли и условий хранения продуктов. Это касается как мясной и молочной продукции, так и фруктов, овощей и другой скоропортящейся еды.
Кроме того, в планах – серьёзное обновление самой ярмарки. Здесь хотят улучшить условия для продавцов и покупателей, сделать торговое пространство более современным, удобным и привлекательным. Работы по благоустройству планируют начать в ближайшее время.
