По данным опроса сервиса SuperJob, мужчины и женщины во Владимире выбирают разные начинки для блинов. В исследовании участвовали экономически активные жители города.
Фото: freepik.com
Рейтинг самых популярных начинок.
- Мясо — 29%
- Творог — 27%
- Сгущённое молоко — 21%
- Икра — 15%
- Варенье — 11%
- Сметана — 8%
- Ветчина с сыром — 6%
- Красная рыба — 4%
- Мёд, малина, сыр, грибы, печень — по 3%
- Клубника, шоколад, вишня, капуста, яблоко, рис — по 2%
Интересные предпочтения.
- Мужчины чаще выбирают: мясо, сгущёнку, икру, мёд.
- Женщины отдают предпочтение: творогу, ветчине с сыром и красной рыбе.
- 7% опрошенных любят блины без начинки, а 1% — не едят их вовсе.
По данным T-Pay, в январе — феврале 2025 года средний чек на популярные начинки вырос.
- Фарш: +15% (до 302 руб.)
- Сгущёнка: +13% (до 132 руб.)
- Творог: +13% (до 101 руб.)
- Варенье: +12% (до 211 руб.)
- Сметана: +22% (до 101 руб.)
- Красная икра: +31% (до 1678 руб.)
В 2024 году на Масленицу спрос на начинки резко вырос.
- Сгущёнка: +90%
- Красная икра: +43%
- Варенье: +40%
- Сметана: +20%
- Фарш: +12%
- Творог: +9%
