Мимоза к 8 Марта: флористы рассказали, почему этот цветок капризнее, чем кажется – и как с ним правильно «справиться»

То, что все называют мимозой, ботанически является акацией серебристой – вечнозелёным деревом родом из Австралии. Настоящая мимоза – совсем другой род растений. Но для флористического рынка это не принципиально: золотистые пушистые ветки давно стали символом весны и главным цветком 8 Марта.

Основной объём поставок в Россию приходится на абхазскую мимозу: в 2024 году из Абхазии экспортировали 240 тонн. Это наиболее доступный вариант с отлаженной логистикой. Итальянская мимоза дороже и сложнее в доставке, зато отличается лимонным оттенком соцветий – часть флористов считает её более стойкой в хранении.

Как выбирать при закупке. Соцветия должны быть пушистыми, яркими, не пересушенными. Слишком раскрытые бутоны быстро осыплются, слишком закрытые будут смотреться невыразительно – оптимально, когда часть бутонов ещё не распустилась, но ветка уже выглядит пышно. Стебли – упругие, листья – холодного зелёного оттенка без коричневых пятен. Конденсат внутри транспортировочной коробки – тревожный сигнал: цветы не охладили перед погрузкой в рефрижератор.

Хранение до продажи. Главное правило – холод, темнота, сухое помещение. Температура +5...+10°C, никакой воды в холодном помещении, никаких прямых солнечных лучей и сквозняков. Крупные партии можно хранить прямо в коробках при +10°C.

Подготовка к продаже. Срезы освежают на 1–2 см, убирают нижние листья, дают адаптироваться к комнатной температуре 15–20 минут, затем ставят в воду. Опрыскивание флористическим спреем или обычной водой сохраняет пушистость и уменьшает осыпание. Некоторые флористы накрывают вазу полиэтиленом – это удерживает влажность вокруг соцветий.

Честный разговор с покупателем. Флористы из разных регионов сходятся в одном: мимоза – цветок одного дня. Стоит ей оказаться в тёплой комнате на свету – и уже на следующий день начинается увядание. Эксперименты с разными способами хранения в воде, без воды и с препаратами для срезанных цветов показали: все три ветки засыхали примерно одинаково. Покупателя стоит предупредить заранее и посоветовать держать букет подальше от батарей, опрыскивать соцветия прохладной водой и не ставить под прямые лучи. Если хочется сохранить мимозу надолго – засушить, подвесив вниз головой в сухом месте.

По материалам Дзен-канала: «Flowwow для бизнеса»