Одна из последних проверок Роскачества стала причиной настоящего шока среди покупателей: популярные бренды сосисок, которые так часто можно увидеть на витринах российских магазинов, на деле оказались далеко не такими безопасными и качественными.
Эксперты в ходе проверок образцов выявили серьезные нарушения, которые ставят под сомнение как добросовестность производителей, так и безопасность для здоровья любимого россиянами продукта. Что же именно было обнаружено и как обезопасить себя от некачественной продукции?
На последней строчке рейтинга оказались сливочные сосиски «Атрус». Их внешний вид, по словам специалистов, мягко говоря, оставляет желать лучшего: бледно-серо-розовый цвет и отсутствие ярко выраженного вкуса — лишь малая часть проблем. Намного более тревожной стала находка в образцах сульфитредуцирующих клостридий. Вероятно, причиной стали нарушения санитарных норм. Бактерии являются потенциальной угрозой здоровью, поскольку могут вызвать серьезные пищевые отравления. Хорошей новостью стало то, что в составе не обнаружили вредных добавок, но это не делает продукт полностью безопасным.
Также вопросы экспертов вызвали молочные сосиски "Микоян", популярные среди потребителей, поскольку они не прошли проверку на безупречное качество. В них обнаружены следы антибиотика доксициклина. Более того, зафиксировано превышение допустимого уровня микроорганизмов. По этой причине появились вопросы к работе системы контроля качества на производстве. Подобные недочеты требуют внимания.
Как выбрать качественные сосиски: рекомендации экспертов
Чтобы обезопасить себя от некачественной продукции и снизить риски для здоровья, эксперты Роскачества советуют придерживаться следующих правил:
Термическая обработка – варите сосиски не менее 10 минут в кипящей воде (температура не должна опускаться ниже 60°C). Процедура кипячения позволит уничтожить большинство опасных бактерий.
Чтение этикеток – будьте бдительнее, когда изучаете упаковку, смотрите на срок годности и условия хранения. Не приобретайте продукт с поврежденной упаковкой.
Выбор проверенных брендов – отдавайте предпочтение известным производителям с хорошей репутацией и проверенными сертификатами качества.
Проверка качества сосисок и её результаты — это серьезный повод для потребителей быть внимательнее при выборе продуктов. Ваша бдительность и правильная термическая обработка помогут избежать неприятных последствий и обеспечить безопасность вашей семьи, пишет
источник
.
Читайте также:
- В марте начнут отбирать участки: всех, у кого участок или дача в собственности, ждет жесткое правило
- С сегодняшнего дня: Сбербанк предупредил всех, у кого на телефоне есть «Сбербанк Онлайн»
- В марте водителям придётся срочно менять права категории B, даже если срок ещё действует - названа причина
- Решение уже принято: 2 услуги ЖКХ вычеркнут из квитанций в 2025 году – что отменили
- Боги одарят деньгами: Тамара Глоба назвала 4 знака зодиака, которых с 16 марта ждет бриллиантовая полоса
- Продавцы «Магнита» и «Пятерочки» вечно охотятся за пакетиками из коробок с бананами — забирайте тоже
- «Мы прекратим работу c 14 марта»: Wildberries и Ozon озвучили важное решение для всех россиян
