Жижа в янтарной бутылке: это растительное масло лучше вообще не покупать: опубликован черный список

Каждая хозяйка знает: хорошее растительное масло — основа вкусных и безопасных блюд. Но как выбрать по-настоящему качественный продукт среди десятков марок на полках магазинов? Роскачество провело масштабную проверку 57 брендов подсолнечного масла, и результаты оказались неожиданными.

Тревожные находки: какие масла не прошли проверку

Эксперты обнаружили, что некоторые популярные марки не соответствуют заявленным стандартам. В список нарушителей попали:

• "Солнце мое"
• "Кубань"
• "Кубаночка"
• "Империя солнца"
• "Золотой стандарт"
• "Благо"
• "Алей konako"
• "GREEN RAY"

Главная проблема — превышение перекисного числа , которое указывает на окисление масла. Даже если срок годности в порядке, такой продукт может быть небезопасен для здоровья. Кроме того, некоторые производители вводят покупателей в заблуждение: например, в маслах "Кубань" и "GREEN RAY" нашли несоответствие жирнокислотного состава, что говорит о возможной подмене сырья.

Какие марки можно покупать без опаски?

Не все масла разочаровали экспертов. Некоторые бренды показали отличное качество и получили знак Роскачества :

• "Добавкин"
• "Каролина"
• "Подворье"
• "Слобода"

Эти производители строго соблюдают ГОСТ, а их продукция соответствует всем нормам безопасности.

Как выбрать хорошее масло: советы покупателям

1. Смотрите на перекисное число — если оно превышено, масло может быть горьким и вредным.
2. Проверяйте жирнокислотный состав — недобросовестные производители иногда разбавляют подсолнечное масло более дешёвыми аналогами.
3. Обращайте внимание на срок годности — даже качественное масло со временем окисляется.
4. Доверяйте проверенным брендам — выбирайте марки, которые получили знак качества Роскачества.

Теперь вы знаете, какое масло стоит покупать, а какое — обходить стороной. Будьте внимательны, и пусть ваши блюда будут не только вкусными, но и безопасными!