Ищите чем быстро порадовать домочадцев и гостей? Тогда этот яблочный пирог — идеальное решение. Рецепт создан для тех, кто хочет порадовать семью вкусной выпечкой, но предпочитает не тратить много времени на готовку. Он получается невероятно мягким, ароматным, а сочные яблоки с корицей сделают пирог по-настоящему праздничным и вкусным. Процесс приготовления прост, с ним справится любой кулинар. Результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты для пирога:
- 2 яйца
- 100 грамм сахара
- 100 миллилитров молока
- 200 грамм пшеничной муки
- 10 грамм разрыхлителя
- 4 яблока (предпочтительно кисло-сладкие)
- Корица и сахар для посыпки
Пошаговый процесс приготовления:
Подготовка начинки. Сперва оставьте духовку нагреваться до 180 градусов. Начнем с яблок: хорошо промойте их, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Помните – чем тоньше кусочки, тем быстрее пирог пропечется. Выложите яблоки в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, равномерно распределяя по дну. Щедро посыпьте яблоки сахаром и корицей. Не жалейте корицы, поскольку именно она придаст пирогу уникальный аромат.
Переходим к тесту. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены. Добавьте молоко и снова взбейте до однородности. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивая, чтобы тесто было гладким и без комков. Важно, чтобы тесто получилось не слишком густым — оно должно легко ложиться поверх яблок.
Всё практически готово. Теперь перелейте тесто на яблоки и равномерно распределите по всей поверхности. Поставьте пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверяйте по золотистой корочке — пирог должен стать слегка поджаристым.
Подавайте блюдо. Когда пирог готов, аккуратно переверните его на блюдо таким образом, чтобы яблоки оказались сверху. Можно посыпать сахарной пудрой для дополнительной красоты и сладости. Подавайте пирог теплым. По желанию его можно подавать с мороженым или взбитыми сливками.
Полезные советы:
- Для усиления вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или цедры лимона.
- Если нет разрыхлителя, используйте соду, погашенную уксусом, и результат будет не хуже.
Теперь вы знаете рецепт быстрого и невероятно вкусного пирога. Это тот десерт, который обязательно станет хитом на вашем столе!
Читайте также:
- 2 куска в лунку — каждый куст осыплет томатами: собираю по 4 ведра – помидоры сочные и мясистые
- Аномальный апрель принесет неприятные сюрпризы: синоптики раскрыли точный прогноз на весну 2025 года
- Добавьте 10 таблеток в кастрюлю - и многолетний нагар сойдет слоями: мощнее и быстрее любой соды
- 2 стакана под дерево – и получаем по 100 кг вишни и сливы: места для такого обильного урожая не хватит
- Штраф 15 000 рублей за плиту в квартире – введена новая жесткая норма ЖКХ для жильцов: это обязательно
