Если вы хотите разнообразить свои завтраки, приготовить что-то вкусное и питательное, то рецепт овсянки с яйцами будет подходящим выбором. Блюдо просто приготовить, а результат вас приятно удивит! Овсянка с сыром и зеленью благодаря рецепту превращается в аппетитное блюдо, которое понравится всей семье.
Ингредиенты
Чтобы приготовить этот завтрак, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Овсяные хлопья (100 грамм) — выбирайте те, которые вам нравятся (быстрого приготовления или обычные).
- Яйца (2 штуки) — для лучшего вкуса используйте свежие яйца.
- Молоко (1 стакан) — убедитесь, что оно дошло до комнатной температуры, тогда продукт быстрее впитается в овсянку.
- Твердый сыр (30 грамм) — сюда отлично подходит чеддер, гауда или российский, но можно взять и другой, если он хорошо плавится.
- Свежая зелень (петрушка, укроп или зеленый лук) — несколько веточек для аромата.
- Соль — по вкусу.
Этапы приготовления
Подготовьте основу. Сперва в глубокую миску добавьте овсяные хлопья, яйца и молоко. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте приблизительно на 7 минут, чтобы хлопья набухли и каша стала нежнее.
Подготовьте остальное. Мелко нарежьте зелень и натрите сыр на терке, желательно мелкой – так он быстрее расплавится..
Соедините все компоненты. Добавьте зелень и сыр в овсяную массу, посолите и перемешайте все ингредиенты.
Начинайте обжаривать. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Вылейте овсяную массу на сковороду, равномерно распределив ее. Закройте крышкой и жарьте 3 минуты до золотистой корочки на среднем огне.
Переверните и дожарьте до готовности. Переверните лепешку и готовьте приблизительно 2-3 минуты, до тех пор, пока она не станет румяной с обеих сторон.
Подача и варианты
Готовую овсянку лучше подавать горячей, предварительно разрезав на порционные кусочки. По желанию сюда можно добавить сметану, йогурт или соус. Такой завтрак обеспечит вас энергией на долгое время и прекрасно подойдет для зарядки на весь день, сообщает krasnoyarskmedia.ru .
Советы и хитрости
- Для насыщенного вкуса добавьте специи — черный перец, паприку или сушеный чеснок.
- Вместо твердого сыра по желанию можно использовать моцареллу или фету.
- Для диетического варианта используйте обезжиренное молоко и добавьте меньше сыра.
Экспериментируйте с начинками — подойдут овощи, грибы или ветчина.
Читайте также:
- Обои клеить перестали, есть материал получше: не пачкается, не боится влаги и очень долговечен — стены выравнивать не придется
- Пройдите по ковру этим предметом, и грязь исчезнет: самый быстрый способ очистить покрытие как в химчистке
- Эту пятница станет выходной: Мишустин осчастливил россиян приятным сюрпризом
- Рассада перцев станет крепкой, как молодые дубки из-за этой невероятной подкормки — всего одна ложка на литр
- Найдут любовь уже на этой неделе: Венера выбрала трех фаворитов
- Омар Хайям объяснил главную ошибку в любви: это разрушает чувства быстрее, чем измена
- Беру только это мясо: вдвое полезнее курицы – пора его вам попробовать
- Сирень и вейгела не нужны: этот кустарник украшает сад круглый год, а цветет с лета до зимы
