Куриные котлеты — одно из самых любимых и распространённых блюд в семьях. Но даже в этом привычном угощении можно привнести что-то необычное, чтобы оно удивило всех за столом. Представляем вам уникальный рецепт, который придаст котлетам совершенно новый вкус.
Уникальный ингредиент: вишня в котлетах
Секрет этого рецепта заключается в неожиданном ингредиенте — сочной вишне, которая прячется внутри каждой котлеты. Кисло-сладкий вкус ягод гармонично сочетает с куриным фаршем, делая котлеты не только оригинальными, но и невероятно нежными. Такое блюдо точно оставит яркое впечатление и станет любимым угощением, пишут «Хибины» .
Что понадобится для приготовления
- Куриный фарш — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Яйцо — 1 шт.
- Ломтик хлеба — 1
- Молоко — 50 мл
- Замороженная вишня (без косточек) — 1 упаковка
- Соль и перец — по вкусу
- Панировочные сухари — 3 ст. л.
- Растительное масло — для жарки
Пошаговое приготовление
- Подготовка ингредиентов : Лук и чеснок мелко нарезаем или измельчаем в блендере. Хлеб замачиваем в молоке на несколько минут, затем отжимаем от лишней жидкости.
- Приготовление фарша : Смешиваем все ингредиенты с куриным фаршем, добавляем яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем массу до однородности.
- Формирование котлет : Из фарша формируем небольшие котлеты. В центре каждой котлеты делаем углубление и кладем несколько ягод вишни, затем защипываем края и обваливаем в панировочных сухарях.
- Жарка : Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Подача и вкусовые особенности
Эти котлеты с вишней можно подавать с картофельным пюре, тушеными овощами или просто наслаждаться ими как самостоятельным блюдом. Их необычный кисло-сладкий вкус станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Приятного аппетита!
Читайте также:
- Смешать тесто и шоколад — на выходе будут кексы, вкус которых впечатлит с первых секунд: выпечка получается воздушной и влажной
- Не виноград: обовьёт забор и беседку за месяц, ещё и подарит множество сочных плодов: будете есть их до поздней осени
- Змея одарит абсолютным счастьем: Вот кто в 2025 году станет купаться в любви и деньгах — Восточный гороскоп
- Это мясо оказалось в два раза полезнее курицы – пора его попробовать
- Оштрафуют на 50 тысяч или посадят: объявлены новые запреты для российских рыбаков с 22 февраля
- Простая пекинка и 2 яйца — этот нежнейший легкий салат готовлю 7 дней в неделю: главная фишка - заправка с горчицей
- Вселенная сделает им судьбоносный подарок: Володина предрекла потрясающие перемены этому знаку Зодиака
- «Вам чек нужен?»: вот почему на самом деле это спрашивают в супермаркетах — ответ крайне важен
