Полная версия
Новости России 0+

В шоколаде этих 10 брендов пальмы не нашли - специалисты Роскачества назвали качественные марки

Существует много заблуждений относительно использования пальмового масла в шоколадных продуктах. Один из распространённых мифов — это мнение, что дешёвый шоколад обязательно содержит пальмовое масло, а дорогое — нет. Однако на практике ситуация гораздо сложнее, и наличие пальмового масла в шоколаде зависит не только от его стоимости.

Фото: freepik

Миф 1: Дешёвый шоколад — значит внутри пальмовое масло.

Хотя пальмовое масло и правда часто используется в более дешёвых шоколадках, это не всегда так. Некоторые производители бюджетного шоколада обходятся без этого ингредиента, используя другие растительные масла или продукты более высокого качества.

Миф 2: Дорогой шоколад — отсутствие пальмового масла.

Премиальные бренды тоже могут использовать пальмовое масло в своем составе. Однако, как правило, производители не всегда указывают точный тип масла, что может вводить потребителей в заблуждение.

Как правильно выбрать шоколад

Чтобы точно узнать, содержит ли шоколад пальмовое масло, нужно внимательно читать состав на упаковке. Ингредиент может быть указан не только как «пальмовое масло», но и под другими терминами , такими как «пальмоядровое масло», «растительный жир» или «гидрированные растительные жиры». Например, в линейке Alpen Gold простой шоколад может не иметь в составе пальмового масла, однако шоколадки с начинками часто имеют его в составе.

Бренды шоколада без пальмового масла

Существует несколько популярных брендов, которые предлагают шоколад без пальмового масла. Вот, например, некоторые из них:

  • "Красный Октябрь" (некоторые виды)
  • "Аленка" (классический)
  • "Россия Щедрая душа" (линейка "Золотая марка")
  • "Ritter Sport"
  • "Merci"
  • "Toblerone"
  • "Delicadore"
  • "Самокат"
  • "Спартак" (Беларусь)
  • "Коммунарка" (горький шоколад)

Помните, что при выборе шоколада не следует вспоминать лишь о стереотипах, основывающихся на цене. Чтобы взять шоколад без пальмового масла, необходимо внимательно изучать состав на упаковке. Это позволит вам сделать осознанный выбор в соответствии с вашими предпочтениями и убеждениями.

Читайте также:

Автор: Виктория Петрова
#Еда #Советы