В преддверии Нового года каждый из нас хочет создать особенную атмосферу, в том числе через праздничное меню. В 2025 году, по китайскому гороскопу, хозяином года будет Зеленая Деревянная Змея — грациозная и мудрая хищница. И как же порадовать эту загадочную покровительницу? Конечно же, с помощью блюда, которое сочетает в себе яркость, вкус и оригинальность. Салат «Мышки на сыре» — идеальный выбор для новогоднего стола.
Ингредиенты:
- яйца куриные — 2 шт.;
- яйца перепелиные — 5 шт.;
- картофель — 2 шт.;
- сыр твердый — 150 г;
- ветчина — 150 г;
- яблоко (с кислинкой, твердое) — 100 г;
- лук красный — 0,5 шт.;
- соль — по вкусу;
- майонез — 150 г.
Для украшения:
- гвоздика — 5 шт.;
- перец горошком — 10 шт;
- зелень — 2−3 веточки.
Как готовить и создать «мышек»?
Первым шагом отварите яйца и картофель. Куриные яйца натираем на крупной терке, а яблоки и сыр — на более мелкой. Затем нарезаем ветчину кубиками, картофель — мелкими кусочками, а лук — тонкими четвертинками.
Особую оригинальность блюду придают «мышки», которые создаются из перепелиных яиц. Для этого в каждое яйцо вставляем «носики» из гвоздики и «глазки» из горошинок перца. Ушки вырезаем из сыра, а хвостиками служат веточки укропа.
Подача салата
Выкладываем салат слоями: ветчина, картофель, яйца, яблоки и сыр, каждый слой промазывая майонезом. На финальном этапе «мышек» рассаживаем на сыр и украшаем салат зеленью. Это не только вкусное, но и визуально привлекательное блюдо, которое понравится гостям и, конечно, символу года — Змее, пишут «Хибины» .
Читайте также:
- Инфляция наступает: эксперт Хазин рассказал, как сохранить деньги в 2025 году
- Черная полоса будет преследовать целый год: Володина назвала 5 знаков, которых ждут серьезные испытания в 2025 году
- Простой способ увеличить густоту волос за зиму: даже слабые волосы станут роскошной гривой
- Выгребная яма теперь не переполняется: сосед подсказал простое решение — несколько лет уже не чищу
- В шоколаде этих 10 брендов пальмы не обнаружили - специалисты Роскачества рекомендуют
- Опасная рыба кишит паразитами – не покупайте никогда: в ней обнаружили 10-метровых червей
- Куриный бульон станет прозрачнее слезы: вот что добавьте в кастрюлю при варке — ароматный и вкусный суп обеспечен
- Добавьте одну чайную дешевого средства — и бутоны герани появятся даже на молодых черенках, а листва не пожелтеет
