Проснулись, потянулись, а что делать дальше? А впереди самый важный момент. Поскольку организм только запускается, то от того, чем вы его заправите, зависит весь день. Многие завтракают на бегу или вовсе пропускают этот прием пищи, а потом удивляются – откуда упадок сил, раздражительность и вечное желание перекусить чем-то вредным? Все просто: утро требует осознанного подхода.
Почему завтрак настолько важен?
Первая трапеза дня становится сигналом организму: пора включаться в работу. Она разгоняет метаболизм, снижает риск диабета и проблем с сердцем, а еще влияет на настроение. Если завтрак сбалансированный, вы почувствуете бодрость, и будете меньше тянуться к вредным перекусам.
Что должно быть в тарелке?
1. Белок – основа энергии
Без него никуда. Он поддерживает мышцы, дарит долгое чувство сытости и помогает мозгу работать четче. Вариантов масса: яйца в любом виде, творог, кусочек курицы или индейки, сыр, чечевица или гречка с орехами.
2. Кальций – прочность костей и не только
Многие думают, что кальций нужен только детям, но это не так. Он важен для всех, он влияет на многое от состояния зубов до работы нервной системы. Ищите его в натуральном йогурте, твороге, кунжуте или даже миндале.
3. Медленные углеводы – топливо на долгие часы
Быстрые углеводы (булочки, сладкие хлопья) дают всплеск энергии, но уже через час вы снова голодны. А вот овсянка, гречка, цельнозерновой хлеб или фрукты с овощами поддерживают стабильный уровень сахара в крови и не дают энергии резко падать.
4. Полезные жиры – для ясного ума
Они не враги фигуре, если выбирать правильные. Горсть орехов, ложка оливкового масла в салате или кусочек авокадо помогают мозгу работать на полную мощность и даже улучшают гормональный фон.
Горячий или холодный?
Теплая еда – это комфорт. Каша, омлет или легкий суп мягко запускают пищеварение. Но если времени совсем нет, можно обойтись и «сухим» вариантом. Но нужно, чтобы это были не сладкие шарики из коробки, а, например, гранола без сахара или цельнозерновые хлебцы с творогом.
А если есть два раза?
Почему бы и нет? Полноценный завтрак – а через пару часов легкий перекус (йогурт, яблоко, горсть орехов). Так вы избежите резких приступов голода и не наброситесь на обед, съев больше нужного.
Что лучше не есть с утра?
Сладости, фастфуд, копчености и жареное – плохие спутники утра. Они перегружают пищеварение, вызывают тяжесть и провоцируют скачки сахара в крови. Если хочется сладкого – лучше фрукты, немного меда или кусочек темного шоколада.
Не стоит относиться к завтраку как к формальности. Всего 20 минут спокойного приема пищи – и вы заметите, как меняется самочувствие. Попробуйте хотя бы неделю завтракать осознанно, и разница станет очевидной: больше сил, меньше ненужных перекусов и ощущение, что день начинается правильно.
Читайте также:
- Всего одна простая фраза, а денег - целые карманы: вот что надо говорить перед выходом из дома для богатства
- «Вас терпеть не могут»: 9 привычек пассажиров, которые раздражают проводников и попутчиков
- Сорняки ничем не поливаю — секунда и их нет: жалею, что раньше не знала о «топовых» помощниках
- Ученые назвали самое полезное масло: не оливковое, не подсолнечное и в три раза полезнее льняного
- Не зола и не коровяк: вот чем поливать огурцы в начале июня – с куста получаем по 7 кг плодов
