Орехи — это не просто вкусная закуска, но и настоящий кладезь полезных веществ. Когда вы раскалываете их скорлупу, внутри скрывается не только хрустящая мякоть, но и целый арсенал витаминов, минералов и антиоксидантов, которые способны поддержать ваше здоровье. Однако, несмотря на все их преимущества, важно употреблять их с умом.
Орехи и их чудесное воздействие на здоровье
-
Кожа как у богини
Миндаль и фундук содержат фитоэстрогены, которые борются с морщинами и могут стать природным аналогом ботокса. Эти орехи помогают улучшить упругость кожи, поддерживая её молодость и здоровье. -
Кишечник в благодарность
Грецкие орехи богаты клетчаткой, которая действует как «метла», очищая кишечник от токсинов и улучшая пищеварение. -
Снижение стресса
Магний, содержащийся в кешью, помогает расслабить нервы и снять стресс. Это не менее эффективно, чем шоколад, но гораздо полезнее.
Как правильно есть орехи?
Хотя орехи — это полезный продукт , не стоит злоупотреблять ими. 100 грамм орехов — это примерно 700 калорий, что эквивалентно двум чизбургерам. Оптимальная порция — 30-60 грамм в день. Это поможет вам извлечь все полезные свойства без риска набора лишнего веса или излишней нагрузки на желудок.
Замачивание орехов
Для лучшего усвоения орехов, замочите их на ночь. Это помогает освободить больше витаминов и минералов, которые обычно блокируются природными веществами в орехах. Так они станут легче для переваривания.
Топ-4 ореха для вашего здоровья
-
Фундук
30 грамм фундука в день могут значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это как «очистка» сосудов. -
Грецкие орехи
Они способны защитить от диабета, а всего 7 ядер в день уже обеспечат ваш организм необходимыми веществами. -
Кешью
Содержит лютеин, который защищает зрение. Альтернатива чернике для тех, кто не любит кислые ягоды. -
Кокос
Мякоть кокоса стимулирует либидо, а вода утоляет жажду в жаркую погоду.
Важные правила хранения
Орехи требуют правильного хранения. Очищенные ядра могут быстро плесневеть, если их хранить в шкафу. Лучше всего держать орехи в холодильнике в герметичных контейнерах, чтобы сохранить их свежесть.
Осторожно с плесенью
Если орехи издают затхлый запах или образуют пыль при расколе, немедленно выбросьте их. Это знак того, что они заражены афлатоксинами — ядами, которые могут нанести серьезный ущерб печени.
Интересный факт из истории
В Древнем Вавилоне орехи считались пищей богов. Простой народ не мог себе позволить есть их, так как верили, что орехи усиливают умственные способности. Современная наука подтверждает: Омега-3 в орехах действительно полезны для мозга.
Так что, если хотите укрепить здоровье и настроение, смело включайте орехи в свой рацион!
Читайте также:
- Набирайте побольше, а то будет поздно: россиян предупредили о серьезном росте цен на один популярный товар
- 1 ложка на 1 стакан и унитаз блестит как новый: это добавляю – ни мочевого камня, ни ржавчины
- Платить больше не нужно будет: пенсионеров, которым от 60 до 85 лет, ждет приятный сюрприз с 24 марта
- Вот почему нельзя жарить яичницу на подсолнечном масле - запомните навсегда
- 1 ложка на 1 литр — и рассада станет крепче баобаба: сильная и коренастая – соседи обзавидуются
