В последние годы мир здорового питания переживает значительные изменения, и многие продукты, считавшиеся безусловно полезными, начинают вызывать сомнения. Врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова, работая в компании "СберЗдоровье", недавно предупредила о рисках употребления винограда, который может быть вреден для определённых групп людей. Несмотря на свою популярность, этот продукт не всегда так полезен, как нам кажется.
Опасности для людей с хроническими заболеваниями
Основным риском винограда является его высокий уровень сахара. В 100 граммах винограда содержится около 16 граммов глюкозы, что делает его нежелательным для людей с диабетом и заболеваниями печени, такими как цирроз. Для таких пациентов даже небольшое количество винограда может привести к резким скачкам уровня сахара в крови, затрудняя контроль над заболеванием. Как отмечает Дарья Утюмова, «даже небольшие порции могут усугубить метаболические расстройства».
Влияние винограда на желудочно-кишечный тракт
Не только сахар является проблемой. Виноград может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, что связано с высоким уровнем витамина C. Эти реакции могут проявляться в виде зуда, высыпаний и даже затруднения дыхания. Кроме того, виноград стимулирует выработку желудочного сока, что делает его нежелательным для людей с язвами желудка и двенадцатиперстной кишки. В периоды обострений это может вызвать болезненные ощущения и дискомфорт.
Когда виноград безопасен
Для большинства людей виноград остаётся полезным продуктом, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Умеренное потребление винограда может даже снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Однако важно помнить, что его безопасность зависит от индивидуальных особенностей организма.
Рекомендации по безопасному употреблению
Чтобы избежать негативных последствий, специалисты рекомендуют:
- Контролировать количество употребляемого винограда.
- Отдавать предпочтение сортам с низким содержанием сахара.
- Сочетать виноград с белковыми продуктами или жирами.
- Ограничить потребление при проблемах с желудочно-кишечным трактом и соблюдать осторожность людям с аллергией.
Читайте также:
- Домашнее средство из 10 ложек пробьёт засор лучше химии: залили в слив — и трубы очистились «до скрипа»
- Трём баловням судьбы будут завидовать все — этим знакам Зодиака улыбнется Фортуна в начале 2025 года
- Косточку в землю и к весне появится дерево: как вырастить авокадо на подоконнике — это проще, чем помидоры с огурцами
- Так делал даже Петр I: как справиться с похмельем по-царски после новогодних праздников — облегчит состояние быстро и просто
- Одна вода и антибиотики: Роскачество представило худшего производителя филе цыпленка – и не пробуйте брать
