Если вам нужен быстрый, сытный и полезный завтрак, то овсяная лепешка с сыром и зеленью — превосходный выбор. Блюдо легко приготовить из доступных ингредиентов, оно способно зарядить энергией на весь день.
Для овсяной лепешки потребуются следующие ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев (быстрого приготовления или обычных, около 100 г);
- 2 куриных яйца;
- 1 стакан молока комнатной температуры;
- 30 г твердого сыра;
- Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) по вкусу;
- Щепотка соли.
Как приготовить
В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Оно должно быть теплым или комнатной температуры. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы не оставалось комков. Дайте смеси настояться 7 минут, тогда овсяные хлопья смогут набухнуть и впитать жидкость. Этот шаг поможет достичь нужной текстуры.
Пока лепешка набухает, мелко нарежьте зелень — петрушку, укроп или зеленый лук, по вашему предпочтению. Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте измельченную зелень и сыр в овсяную массу. Посолите по вкусу и как следует перемешайте.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на умеренном огне. Вылейте овсяную массу на сковороду, равномерно распределите её по поверхности. Всё практически готово. Теперь накройте сковороду крышкой и жарьте лепешку 3 минуты до появления золотистой корочки с одной стороны.
Аккуратно, чтобы не порвать лепешку, переверните её с помощью лопатки и готовьте еще несколько минут без крышки, пока она не подрумянится с другой стороны.
Готовую овсяную лепешку подавайте горячей, сразу же после приготовления.
Овсяная лепешка с сыром и зеленью —вкусный и полезный завтрак. В овсянке содержится много клетчатки, которая улучшает пищеварение и долго сохраняет чувство сытости. Яйца же насытят организм необходимыми белками и аминокислотами. Сыр и зелень добавят витаминов и минералов. Подобный завтрак подарит вам заряд энергии и поможет начать день с хорошим настроением.
Читайте также:
- Накроет денежным ливнем: Тамара Глоба назвала 4 знака, которых встретит бриллиантовая полоса весной-2025
- 5 ложек свежести: горничные раскрыли секреты, что нужно засыпать на ночь в унитаз, чтобы утром он засверкал как новый
- Винегрет теперь в пролете: сытный и вкусный салат со свеклой — у домашних только за ушами трещит
- С марта спокойная жизнь неработающих россиян больше не будет прежней: Татьяна Голикова о новом указе
- С 1 марта рынок жилья больше не будет прежним - квартиры рекордно подешевеют на 30%
- Viber и WhatsApp уйдут из России. Пользователей ждет неприятный сюрприз с 3 марта
- 10 г и 2 ложки в воду: роза прогибается под яркими бутонами на протяжении всего сезона – просто королева сада
- Накроет лавиной денег: Тамара Глоба назвала 2 знака, у которых вырастет прибыль в 2025 году
