Специалисты Роскачества организовали комплексный анализ качества подсолнечного масла, представленного на российском рынке. Эксперты тестировали 21 торговую марку по 44 критериям безопасности и качества. Из образцов 12 были классифицированы как масло первого сорта, 7 — как высшего качества, а на двух бутылках производитель сорт не указывал.
Для честного анализа выбрали продукцию, произведенную в различных регионах России, в том числе Самарской, Воронежской, Ростовской, Челябинской и Белгородской областей, а также Республику Татарстан и Краснодарский край. Цены на масло варьировались от 8,8 до 138,9 рублей за 100 грамм на момент исследования.
Исследование продемонстрировало, что 19 из 21 проверенной марки подсолнечного масла оказались отвечающими высоким стандартам качества и получили право на использование российского Знака качества. Среди успешно прошедших проверку брендов названы: "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", "Светлица", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr.Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка", "Олейна". Бренд "Слобода" также не в первый раз подтвердил соответствие стандартам.
В 20 из 21 исследованного образца выявили содержание глицидиловых эфиров ниже допустимого показателя, при этом в масле марки "Затея", где напротив обнаружено незначительное превышение. Трансжиры во всех изученных маслах составляли менее 1%, что подтверждает их безопасность. Уровень канцерогена бенз(а)пирена также содержится в безопасных пределах. Только одно масло не соответствовало высоким требованиям Роскачества по кислотному числу.
В результате подавляющее большинство исследованных марок подсолнечного масла, представленных на полках магазинов, в 2024 году соответствует высоким стандартам качества.
Читайте также:
- Там только мясо - можно смело брать: эксперты Роскачества представили лучшие марки колбас
- Почему нельзя верить родным и друзьям: Будда назвал причину 26 веков назад — до сих пор ничего не изменилось
- Не берите даже по выгодной акции: Роскачество назвало сосиски, которые лучше не покупать
- С этим столкнутся почти все: жителей России предупредили о блокировке банковских карт
- Сделал так – больше не падаю на льду: насыпьте это на подошву обуви и ходите зимой как по летнему асфальту
- Как легко убрать вмятины на линолеуме: помощник найдется на кухне – вы даже не догадывались
- Цены взлетят до потолка: Набиуллина предупредила о скором изменении ключевой ставки
- «Зимняя сказка»: Евгений Тишковец прогнозирует рост сугробов до 40 сантиметров
