Сплошное мясо и никакой химии: Роскачество выявило в исследовании марки лучших сосисок в стране

На полках российских магазинов представлено множество вариантов сосисок и сарделек. Увы, но порой даже просто купить хорошие сосиски к ужину – задача не из простых. Всё дело в том, что среди них есть не самые здоровые варианты. Последняя проверка Роскачества показала, что за яркими упаковками часто скрываются опасные сюрпризы. Выяснилось, некоторые производители под видом мясного продукта продают смесь сои, крахмала и химических добавок.

Что нашли в сосисках эксперты?

Лабораторные исследования обнаружили неприятные факты. В части образцов обнаружили следы антибиотиков, которыми кормили животных. Некоторые сосиски оказались заражены стафилококком и другими опасными бактериями. Но наибольшие обман скрылся в составе продукции. В некоторых представленных образцах вместо заявленного мяса эксперты выявили дешевые растительные заменители и целый набор химических добавок.

Кому можно доверять?

К счастью, далеко не все производители попали в черный список. Сосиски «Останкино» и «Дымов», согласно результатам исследований, полностью соответствовали стандартам качества. В них нашли только натуральное мясо и специи. Приятно удивил молодой бренд «Окраина», чья продукция не уступает именитым конкурентам. А шпикачки от «Велком» эксперты назвали образцовыми благодаря сочетанию ингредиентов и соблюдению правильной технологии приготовления.

Как выбрать хорошие сосиски?

Первое правило достаточно очевидно . Всегда необходимо внимательно читать состав. Чем короче список ингредиентов, тем лучше. Если видите десятки непонятных названий, то подобный продукт лучше оставить на полке. Обратите внимание на цвет: неестественно розовый оттенок часто говорит о красителях.

Проверьте консистенцию. Качественные сосиски упругие, но не резиновые. Срок годности тоже имеет значение. Настоящие мясные изделия не могут храниться месяцами. И если после употребления возникает сильная жажда, то это тревожный сигнал о переизбытке соли и добавок.

Основной совет от экспертов заключается в следующем: не гонитесь за дешевизной. Иногда лучше заплатить немного больше, но быть уверенным в качестве продукта. Ведь когда речь идет о здоровье, экономия может выйти боком. Выбирайте проверенные марки и не ленитесь изучать упаковку, тогда любимое блюдо будет приносить только удовольствие.

Читайте также:

• Вреднее даже водки: ученые раскритиковали популярный среди россиян напиток, а мы пьем его каждый день
• Люди в ярости сдают билеты: введены новые правила в поездах — как теперь придется путешествовать пассажирам РЖД
• Сыплю 30 г на 10 литров воды: два простых действия в июне – обильное цветение лилий гарантировано
• Бросил 1 горстку на муравейник — через 2 дня он опустел, муравьи пропали с участка все до единого: совет агронома
• Летом зайдут во врата счастья: Василиса Володина назвала знак, который станет фаворитом фортуны в июне 2025