logo

«Сметете» всю пекинку на прилавках: вкусный и сытный салат на скорую руку — 10 минут и наслаждайтесь

«Сметете» всю пекинку на прилавках: вкусный и сытный салат на скорую руку — 10 минут и наслаждайтесь
21.01.2025 в 09:00Фото: freepik

Данный салат с пекинской капустой, свежим огурцом, ветчиной и яйцами — отличный выбор для тех, кто хочет быстро и легко приготовить вкусное блюдо. Его можно подавать в любое время года, поскольку все ингредиенты доступны круглый год, а их сочетание всегда актуально. Кроме того, салат готовится всего за 10 минут, что делает его идеальным вариантом для быстрого обеда или ужина.

Ингредиенты для салата

Для приготовления салата вам понадобятся следующие продукты:

  • 400 г пекинской капусты
  • 200 г ветчины
  • 2 отварных яйца
  • ½ болгарского перца
  • 1 свежий огурец
  • 2–3 веточки укропа
  • 2–3 веточки петрушки
  • 200 грамм консервированного горошка
  • 1–2 зубчика чеснока

Для заправки потребуется:

  • 3–4 столовые ложки майонеза
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Нарежьте ветчину, пекинскую капусту и болгарский перец соломкой.
  • Огурец и отваренные яйца порежьте кубиками.
  • Мелко нарежьте укроп и петрушку, чтобы они равномерно распределились в салате.
  • Слейте жидкость из банки с консервированным горошком.
  • Пропустите чеснок через пресс, чтобы он добавил пикантности.
  • Смешайте все подготовленные ингредиенты в миске, добавьте майонез и тщательно перемешайте.
  • Посолите и поперчите по вкусу.

После тщательного перемешивания салат готов к подаче. Он получился ярким, свежим и насыщенным. Такой салат станет прекрасным дополнением к любому столу — будь то повседневный ужин или праздничное застолье. С этим рецептом вы легко создадите вкусное и полезное блюдо за считанные минуты, не тратя много времени на готовку, пишет hibiny.ru .

Читайте также:

Автор: Виктория Петрова