Когда время ограничено, а хочется приготовить что-то вкусное и освежающее, этот салат с пекинской капустой, ветчиной и яйцами — отличное решение. С простым рецептом и доступными ингредиентами, а также великолепным сочетанием вкусов, он окажется фаворитом в любое время года. Приготовление займет всего несколько минут, пока варятся яйца, вы уже будете почти готовы к подаче.
Необходимые ингредиенты
Для того чтобы создать этот легкий и вкусный салат, понадобятся следующие ингредиенты:
- Пекинская капуста — 400 грамм
- Ветчина — 200 грамм
- Яйца, сваренные вкрутую — 2 штуки
- Сладкий болгарский перец — 1⁄2 штуки
- Свежий огурец — 1 штука
- Свежая зелень (укроп, петрушка) — по 2-3 веточки
- Консервированный зеленый горошек — 200 грамм
- Чеснок — 1-2 зубчика
Для заправки нужно:
- Майонез — 3-4 столовые ложки
- Соль и молотый перец — по вкусу
Подготовка ингредиентов
Поставьте вариться яйца и начните с нарезки ветчины и пекинской капусты тонкими полосками. Болгарский перец очистите от семян и также нарежьте тонкими полосками. Огурец и сваренные яйца нарежьте маленькими кубиками. Зелень (укроп и петрушку) мелко порубите, а чеснок измельчите — можно использовать пресс для чеснока. Слейте жидкость у зеленого горошка.
Смешивание всех компонентов
В глубокой миске объедините все подготовленные ингредиенты: ветчину, капусту, перец, огурец, яйца, зелень и горошек. Тщательно перемешайте их, чтобы каждый элемент равномерно распределился салату.
Заправка и финальные штрихи
Добавьте к смеси майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы заправка покрыла все ингредиенты. Если нужно, подкорректируйте вкус солью и перцем. Ваш салат готов!
Салат отлично подходит для любого случая: он быстро готовится, не требует редких или дорогих продуктов и всегда получается вкусным. Сочетание нежной пекинской капусты, соленого горошка, свежих овощей и мягкой ветчины придает ему особый вкус. Салат можно подать как на повседневный ужин, так и на праздничный стол. Приятного аппетита!
Читайте также:
- Глоба назвала 2 знака зодиака, которые в 2025 замучаются плакать от счастья: «череда хороших новостей неостановима»
- Собственники ужаснулись: новое правило с 2 марта вводится для всех, у кого в квартире стоят счетчики больше 3 лет
- Достаточно покрошить 1 таблетку в воду для полива — любая рассада пойдёт на ура: забудете вытянутые сеянцы
- Любой суп с ними съедите и не заметите: рецепт ароматных луковых булочек – детям особенно понравится
- Дачников будут лишать земли: новое правило с 1 марта 2025 года - коснётся многих владельцев участков
- Вкусный салат со свеклой: домочадцы от него и крошки не оставляют — готовлю теперь только по этому рецепту
- С этого дня там будет 0 рублей: всех, кто владеет картой «Мир», ждёт сюрприз
- Не покупайте пластиковые дюбели: есть альтернатива получше — саморез удержит намертво
