Если вам нужно быстро приготовить аппетитный и сочный салат, который порадует всех, попробуйте рецепт «Хрумка». Процесс приготовления не займет больше пяти минут и станет настоящим хитом на любом столе. Причем салат универсален: его можно подать как с мясом, так и в качестве самостоятельного блюда.
Секреты быстрого приготовления
Основной ингредиент — свежая пекинская капуста, которая придаёт салату лёгкость и хрустящую текстуру. Остальные компоненты дополняют вкус и добавляют свежести. В отличие от некоторых других салатов, этот готовится легко, так что даже если вы не слишком опытный повар, вам удастся справиться с задачей за считанные минуты.
Что нужно для салата
Для приготовления салата и заправки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 1 банка консервированного зелёного горошка
- 1 свежий огурец (примерно 150 грамм)
- 1 авокадо
- Зелёный лук
- 4 столовые ложки сметаны
- 1 зубчик чеснока
- Щепотка черного перца
- 2-3 щепотки соли (по вкусу)
- 1 чайная ложка горчицы
Как приготовить
Начните с того, что тонко нашинкуйте пекинскую капусту и поместите её в большую салатную миску. Откройте банку с горошком, слейте лишнюю жидкость и положите к капусте. Нарежьте огурец небольшими кубиками, а зелёный лук мелко порежьте. Положите их в салатницу. Почистите авокадо, уберите косточку и нарежьте мякоть кубиками. Добавьте авокадо в миску с остальными ингредиентами.
Теперь займитесь заправкой. В небольшой чашке смешайте сметану, соль, перец, горчицу и мелко измельчённый чеснок. Хорошо всё смешайте. Полейте салат заправкой и в последний раз перемешайте все ингредиенты.
Вот и всё. Как видите, салат "Хрумка" быстро готовится и его можно подать как к основным блюдам, так и отдельно.
Попробуйте этот рецепт, и ваши близкие и гости обязательно попросят вас поделиться рецептом, передает krasnoyarskmedia.ru .
Читайте также:
- Это кладу в ведро — и побелка становится вечной: плодовые деревья под надежной защитой годами
- Уходя из дома, кладу чайный пакетик в унитаз - волшебный секрет знакомой горничной
- Клещи будут обходить вас стороной: делаю это всегда перед выходом на улицу
- Космос, а не окрашивание: для покраски яиц в фиолетовый цвет химия не понадобится — нужен лишь один отход
- 1 ложка на 1 литр — и рассада станет крепче баобаба: сильная и коренастая – все обзавидуются
