Скупите всю «пекинку» на прилавках: вкусный и сытный салат на скорую руку — 10 минут, и он готов

Предлагаем приготовить легкий и сытный салат с пекинской капустой, свежим огурцом, ветчиной и яйцами. Это блюдо легко готовится и подходит для любого случая — будь то семейный ужин или праздничное застолье. Ингредиенты доступны круглый год, а вкусовые сочетания делают салат универсальным и ароматным. Время приготовления — всего 10 минут, из которых большую часть занимает варка яиц, пишут «Хибины».

Что понадобится для салата
Для приготовления салата нам понадобятся:

• 400 г пекинской капусты;
• 200 г ветчины;
• 2 отварных яйца;
• ½ болгарского перца;
• 1 свежий огурец;
• 2–3 веточки свежего укропа;
• 2–3 веточки свежей петрушки;
• 200 г консервированного горошка;
• 1–2 зубчика чеснока.

Для заправки используем:

• 3–4 столовые ложки майонеза;
• Соль и перец — по вкусу.

Этапы приготовления

1. Нарежьте ветчину, пекинскую капусту и болгарский перец соломкой. Огурец и отваренные яйца порежьте кубиками.
2. Мелко порубите укроп и петрушку, а чеснок пропустите через пресс.
3. Слейте жидкость из банки с горошком.
4. Соедините все подготовленные ингредиенты в большой миске.
5. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.

Читайте также:

• Отварите лимон и выпейте эту воду натощак: на следующее утро вы не узнаете себя в зеркале
• Всего 1 таблетка на литр — огурцы будут крепкими и коренастыми: рассада полезет не ввысь, а вширь
• Доставайте свой диплом с антресоли: работодатели готовы платить по 200 тыс. рублей специалистам с вышкой
• Тру морковь — и в тесто: через 30 минут подаю бесподобные кексы к чаю — с такими никакие пирожные не понадобятся
• Аномальное тепло ждет россиян в этом феврале: метеорологи дали новый прогноз для россиян на конец зимы
• Втулки от туалетной бумаги храню как зеницу ока: вот как их можно применить — очень полезная вещь для решения многих задач
• Умный и еще умнее: группа крови, обладатели которой отличаются высоким интеллектом