Предлагаем приготовить легкий и сытный салат с пекинской капустой, свежим огурцом, ветчиной и яйцами. Это блюдо легко готовится и подходит для любого случая — будь то семейный ужин или праздничное застолье. Ингредиенты доступны круглый год, а вкусовые сочетания делают салат универсальным и ароматным. Время приготовления — всего 10 минут, из которых большую часть занимает варка яиц, пишут «Хибины».
Фото: freepik.com/KamranAydinov
Что понадобится для салата
Для приготовления салата нам понадобятся:
- 400 г пекинской капусты;
- 200 г ветчины;
- 2 отварных яйца;
- ½ болгарского перца;
- 1 свежий огурец;
- 2–3 веточки свежего укропа;
- 2–3 веточки свежей петрушки;
- 200 г консервированного горошка;
- 1–2 зубчика чеснока.
Для заправки используем:
- 3–4 столовые ложки майонеза;
- Соль и перец — по вкусу.
Этапы приготовления
- Нарежьте ветчину, пекинскую капусту и болгарский перец соломкой. Огурец и отваренные яйца порежьте кубиками.
- Мелко порубите укроп и петрушку, а чеснок пропустите через пресс.
- Слейте жидкость из банки с горошком.
- Соедините все подготовленные ингредиенты в большой миске.
- Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
Читайте также:
- Отварите лимон и выпейте эту воду натощак: на следующее утро вы не узнаете себя в зеркале
- Всего 1 таблетка на литр — огурцы будут крепкими и коренастыми: рассада полезет не ввысь, а вширь
- Доставайте свой диплом с антресоли: работодатели готовы платить по 200 тыс. рублей специалистам с вышкой
- Тру морковь — и в тесто: через 30 минут подаю бесподобные кексы к чаю — с такими никакие пирожные не понадобятся
- Аномальное тепло ждет россиян в этом феврале: метеорологи дали новый прогноз для россиян на конец зимы
- Втулки от туалетной бумаги храню как зеницу ока: вот как их можно применить — очень полезная вещь для решения многих задач
- Умный и еще умнее: группа крови, обладатели которой отличаются высоким интеллектом
