Какие сорта свеклы выбрать для своего огорода: советы эксперта по домоводству
Свекла – один из наиболее востребованных корнеплодов, занимающий почетное место в рационе многих людей. Она успешно культивируется практически на любом приусадебном участке и не требует сложного ухода. Однако, некоторые разновидности свеклы отличаются превосходными вкусовыми характеристиками и впечатляющими габаритами.
Эксперт в области ведения домашнего хозяйства Ирина Полянская советует обратить внимание на сорт свеклы под названием "Рокет". Этот гибрид идеально подходит для регионов с ранним наступлением заморозков. Масса одного корнеплода может достигать 500 граммов. Мякоть свеклы "Рокет" отличается сочностью, сладостью, отсутствием колец и жестких волокон.
Еще одним достойным вариантом является сорт "Мулатка". Эта свекла не отличается гигантскими размерами – ее диаметр обычно не превышает 10 сантиметров, а вес составляет около 200 граммов. Однако, данные корнеплоды обладают отличной лежкостью и могут сохраняться до весны, а также идеально подходят для употребления в свежем виде.
Не стоит обходить вниманием и классический сорт свеклы – "Бордо". Эта разновидность корнеплодов считается наиболее неприхотливой, устойчивой к резким перепадам температур и отличается высокой урожайностью. Диаметр плодов составляет около 15 сантиметров, а вес – 300 граммов. Мякоть свеклы "Бордо" характеризуется нежной, плотной и сочной структурой.
