Самым невкусным блюдом мира признан салат из России: вы и не подумаете, о чем идёт речь
Казалось бы, мы уже пробовали всё — от экзотических фруктов до заморских деликатесов. Но кулинарный сервис TasteAtlas решил доказать, что мир еды куда более странный и неоднозначный, чем мы привыкли думать. Они составили рейтинг из 50 самых спорных блюд, и возглавил его… якутский салат «Индигирка». Да, именно российское блюдо получило звание «самого невкусного» с оценкой всего 1,8 из 10.
Почему «Индигирка» возмутила весь мир?
С виду рецепт прост: сырое замороженное филе рыбы, лук, масло, соль и перец. Но главная особенность — рыбу не размораживают, а нарезают кубиками прямо в ледяном состоянии. Представьте: вы кладёте в рот кусочки рыбы, покрытые инеем, с хрустящими льдинками внутри. Для непривыкшего человека это настоящий шок.
Люди в отзывах пишут: «Это вообще еда?» или «Как можно такое есть?». Но находятся и те, кто встаёт на защиту блюда: «Попробуйте в Якутии — там это вкусно! Просто нужно понять традицию».
Кто ещё попал в антирейтинг?
«Индигирка» — не единственное блюдо , которое заставило пользователей содрогнуться. В топ-5 вошли настоящие кулинарные «шедевры»:
Канадский торт из пиццы — да, это именно то, что вы подумали. Слоёное тесто, сыр, томатный соус и… ещё несколько слоёв пиццы, уложенных друг на друга. Как десерт — но совсем не сладкий.
Исландский хакарль — ферментированное мясо гренландской акулы. Оно несколько месяцев вялится, а потом подаётся с резким запахом аммиака. Местные говорят, что это вкусно, но туристы часто не могут даже поднести вилку ко рту.
Французские анисовые конфеты — кажется, безобидно? Но их вкус настолько специфический, что многие сравнивают его с лекарством от кашля.
Камбоджийские жареные пауки — хрустящие, с ножками и всем прочим. Говорят, на вкус как орехи, но вид отпугивает даже самых смелых.
А что насчёт русской кухни?
После этого списка даже холодец или окрошка кажутся вполне нормальными блюдами. Хотя, конечно, и у нас есть свои «деликатесы», которые иностранцы не всегда понимают. Например, солёные арбузы или сало с хлебом.
Но главный вывод прост: вкусы у всех разные. То, что для одного человека — гадость, для другого — любимое блюдо с детства. Мир кулинарии огромен, и в нём всегда найдётся что-то, от чего вы скажете: «Нет, это слишком!».