Салат с пекинской капустой «Леди Ди»: сочный, нежный, а вкус выше всех похвал — у домашних только за ушами трещит от удовольствия

Ищете идеальное блюдо для гостей, которое не займет много времени, но будет выглядеть по-королевски? Салат "Леди Ди" — то, что вам нужно! Этот салат сочетает в себе хрустящую пекинскую капусту, нежное куриное филе и свежие овощи. Он не только быстро готовится, но и идеально подходит для любого повода — от праздничного ужина до простого обеда.

Фото: Новости Владимира

Что нам понадобится?

• Пекинская капуста — 300 г
• Куриное филе (отварное или копченое) — 200 г
• Помидор — 1 шт.
• Твердый сыр (например, пармезан) — 50 г
• Стручковая фасоль — 150 г
• Соль, перец — по вкусу
• Майонез — 3 ст. ложки (по желанию можно заменить на йогурт)

Пошаговая инструкция

1. Подготовка курицы
   Если используете отварное филе, его нужно отварить в подсоленной воде до готовности — около 20 минут. Копченое филе можно сразу нарезать. Курицу нарезаем кубиками, чтобы она равномерно распределялась по салату.
2. Овощи
   Пекинскую капусту шинкуем тонкими полосками, помидор нарезаем кубиками. Стручковую фасоль отвариваем 5-7 минут, затем охлаждаем в холодной воде, чтобы сохранить яркий цвет. После этого хорошо сливаем воду.
3. Сборка салата
   В большой миске выкладываем капусту, добавляем курицу и фасоль, а затем помидоры. Твердый сыр натираем на терке и посыпаем сверху.
4. Заправка и подача
   Солим и перчим по вкусу, добавляем майонез и аккуратно перемешиваем. Важно не переборщить с майонезом, чтобы салат не был слишком жирным. Подавайте сразу, чтобы пекинская капуста осталась хрустящей.

Советы для улучшения вкуса

• Для пикантности добавьте немного лимонного сока или бальзамического уксуса.
• Используйте разные сорта сыра для более насыщенного вкуса.
• Добавьте жареные орехи или семечки, если хотите, чтобы салат был более сытным.
• Приготовьте куриное филе заранее — его можно хранить в холодильнике до 3 дней, что ускорит процесс приготовления.

Салат "Леди Ди" — это не только вкусное , но и эстетичное блюдо. Его яркие цвета и нежный вкус станут настоящим украшением любого стола. Простой рецепт и доступные ингредиенты сделают его вашим фаворитом для любого случая.

Читайте также:

• Возродятся из пепла: Василиса Володина назвала знак Зодиака, которому этой весной уготовлен новый путь, наполненный счастьем
• Пенсионное удостоверение заберут: пенсионерам до 70 лет готовят неприятный сюрприз
• «Теперь придется делиться»: пенсионеров, которые прописаны в двухкомнатной квартире, ожидает сюрприз
• Такое случается лишь раз в 50 лет: астролог Тамара Глоба выделила 4 знака Зодиака, для которых откроется денежный поток
• Работает с этого дня: YouTube обрадовал всех пользователей из России