Иногда бывает так, что, купив бананы впрок, мы не успеваем съесть их вовремя, и они становятся слишком зрелыми. Однако, не стоит расстраиваться из-за этого! Перезрелые бананы можно превратить в невероятно вкусный и полезный хлеб, который идеально подходит для здорового перекуса. Особенно вкусным такой хлеб будет с добавлением грецких орехов, которые придают ему особый аромат и текстуру, пишут «Хибины».
Фото: unsplash.com
Ингредиенты для бананового хлеба с орехами
Для того чтобы приготовить это лакомство, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2–3 перезрелых банана
- 180 г муки
- 1 упаковка разрыхлителя
- 80 г сахара
- 80 г сливочного масла
- 60 г очищенных и крупно измельченных грецких орехов
- 1 ч. л. корицы
- 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха
- Щепотка соли
Как приготовить банановый хлеб
- Подготовка бананов: Начнем с того, что очищаем бананы от кожуры и превращаем их в пюре. Самый быстрый способ — использовать блендер, но если его нет, подойдет обычная вилка.
- Тесто: Растапливаем сливочное масло на водяной бане и добавляем его в банановое пюре. Затем вносим все сыпучие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, корицу, мускатный орех и соль. Не забудьте добавить орехи, предварительно измельченные ножом. Тщательно перемешиваем все до образования однородного теста.
- Настойка теста: Дайте тесту немного настояться (около 20 минут), чтобы оно приобрело нужную консистенцию.
- Выпечка: Разогреваем духовку до 180°C. Переливаем тесто в форму для выпечки и ставим в духовку. Выпекаем хлеб в течение 20–25 минут, пока он не поднимется и не приобретет золотистый цвет.
Читайте также:
- Венера осыпала золотом их золотую дорогу: 3 знакам Зодиака невероятно повезет в начале 2025 года
- Не огурчики, а сокровище: завязываются в холод и в дождь — урожай пикулей через 35 дней будете собирать ведрами каждый день
- Маленькую крошку в горшок — и бутоны герани попрут даже на молодых черенках, а листва не пожелтеет
- С сегодняшнего дня: YouTube принял решение, которого россияне не ожидали
- Помои в красивой баночке: названы марки кофе, которые лучше не брать даже по большой скидке
- Растим огурцы японским методом из старых семян, которые не поднялась рука выбросить — вы будете поражены результатом
- Путин объявил о повышении пенсий: пересчитают задним числом – получите доплату
- Такой весны в 21 веке ещё не было: синоптики выяснили даты прихода аномальной жары
