Кастрюли и сковородки из нержавеющей стали есть почти на каждой кухне – они долговечные, не ржавеют и отлично проводят тепло. Но со временем на них появляется неприятный налет: жирные разводы, темные пятна и подпалины. Обычные средства для мытья посуды с такими загрязнениями не справляются, а жесткие щетки оставляют царапины.
Оказывается, вернуть посуде первоначальный блеск можно с помощью простого аптечного средства. И это не требует ни больших затрат, ни особых усилий.
Почему нержавейка так сложно отмывается?
Нержавеющая сталь содержит хром (не менее 10,5%), который создает на поверхности невидимую защитную пленку. Именно она предотвращает ржавчину, но одновременно "запечатывает" жир и нагар.
Обычные гели для посуды очищают только свежие загрязнения. А вот застарелые пятна требуют более мощного растворителя – например, спиртосодержащего антисептика.
Что понадобится для очистки?
Главный секрет – аптечный антисептик на спиртовой основе (например, «Септил»). Он отлично расщепляет жир и не повреждает поверхность.
Также подготовьте:
- Мягкую губку (не металлическую!);
- Резиновые перчатки;
- Теплую воду;
- Чистую ткань для полировки.
Пошаговая инструкция: как очистить посуду
-
Подготовка
Переверните сковороду или кастрюлю дном вверх – так удобнее обрабатывать самые загрязненные участки. Наденьте перчатки, чтобы защитить руки. -
Нанесение средства
Обильно смочите губку антисептиком и распределите его по поверхности. Особое внимание уделяйте темным пятнам и местам, где скопился нагар. -
Ожидание
Оставьте посуду на 30–40 минут. За это время спирт растворит жир, а грязь станет мягче. -
Очистка
Пройдитесь губкой по всей поверхности, удаляя размягченные загрязнения. Для трудных участков можно добавить немного соды (но без фанатизма, чтобы не поцарапать сталь). -
Завершение
Тщательно промойте посуду теплой водой и вытрите насухо. Если остались разводы – протрите поверхность тканью с каплей растительного масла.
Полезные советы
- Регулярность – не ждите, пока посуда покроется толстым слоем нагара. Чистите ее каждые 2–3 недели.
- Безопасность – работайте в проветриваемом помещении, так как спиртовые пары могут быть резкими.
- Альтернатива – если нет антисептика, попробуйте нашатырный спирт (разведите 1:1 с водой).
Интересный факт
Нержавеющая сталь была изобретена случайно. В 1913 году британский металлург Гарри Бреарли обнаружил, что добавление хрома делает сталь устойчивой к кислотам. С тех пор этот сплав стал незаменимым на кухне.
Вывод
С помощью аптечного антисептика вы легко вернете посуде из нержавейки идеальный вид. Этот метод не только эффективный, но и бюджетный – флакон средства стоит в разы дешевле специализированных очистителей.
