Новости России 0+

Огородники, эти овощи и зелень успеют созреть до осени – вот что можно спокойно сажать в конце июля

Середина лета — не повод расслабляться огородникам. Освободившиеся грядки после сбора ранних культур — это отличная возможность получить дополнительный урожай свежих овощей и зелени. Вместо того чтобы оставлять землю пустовать, где моментально поселятся сорняки и вредители, лучше занять её полезными растениями.

Фото: Новости Владимира

Зелень: быстрый урожай до осени

Если хочется свежей зелени к столу, в июле можно смело сеять:

  • Салаты — листовые, кочанные и полукочанные сорта успеют вырасти за 3–4 недели.
  • Укроп, петрушка, кинза — ароматная приправа будет готова к сентябрю.
  • Шпинат и рукола — нежные листья идеальны для летних салатов.

Эти культуры растут быстро, не требуют сложного ухода и отлично чувствуют себя даже в конце лета.

Корнеплоды: сладкие и сочные

Любителям редиса, редьки и других корнеплодов тоже есть чем заняться:

  • Редис и дайкон — созреют всего за месяц, дадут сочные и хрустящие плоды.
  • Репа и редька — потребуют чуть больше времени (около 1,5 месяцев), но порадуют отменным вкусом.
  • Морковь и свекла (скороспелые сорта) — если посадить их сейчас, к осени можно собрать урожай сладких и ровных корнеплодов.

Главное — не забывать о поливе, так как летняя жара может замедлить рост.

Капуста: холодостойкие сорта

Некоторые виды капусты отлично подходят для посадки в июле:

  • Пекинская — быстро формирует кочаны даже в прохладную погоду.
  • Брокколи и цветная — успеют дать урожай до заморозков.
  • Кольраби — созревает быстро и не боится похолоданий.

Лучше использовать рассаду или выбирать ультраранние сорта — так шансы на успех значительно выше.

Бобовые: белок и польза

Горох и фасоль, посаженные в июле, успеют вызреть до конца сезона. Они не только дадут урожай, но и обогатят почву азотом, что полезно для будущих посадок.

Если не сажаете овощи — засейте сидератами

Не планируете второй урожай? Тогда стоит засеять грядки сидератами:

  • Горчица, фацелия, люпин — улучшают структуру почвы.
  • Овес, гречиха, клевер — подавляют сорняки.
  • Редька масличная, горох — насыщают землю питательными веществами.

Эти растения не дадут земле "простаивать" и подготовят её к следующему сезону.

Как подготовить грядки

  1. Уберите остатки предыдущих культур.
  2. Взрыхлите почву и внесите удобрения (азот — для зелени, фосфор и калий — для корнеплодов).
  3. Хорошо полейте перед посадкой.
  4. После посева замульчируйте грядки, чтобы сохранить влагу.

Уход за летними посадками

  • Полив — чаще, чем весной, так как почва быстро пересыхает.
  • Защита от солнца — можно использовать легкий укрывной материал.
  • Рыхление — чтобы корни получали больше кислорода.
  • Борьба с вредителями — в июле их особенно много, поэтому стоит следить за растениями.

Если всё сделать правильно , второй урожай будет не хуже первого!

Читайте также:

Автор: Виктория Петрова