Намазки — это отличное решение как для быстрого перекуса, так и для праздничного стола. Помимо традиционных вариантов из сыра или крабовых палочек, вкуснейшую закуску можно приготовить из консервированной рыбы. Сайра, благодаря своему нежному вкусу, идеально подходит для таких блюд. Простота приготовления и изысканный вкус делают эту намазку фаворитом среди закусок.
Ингредиенты для рыбной намазки
Для приготовления вкусной и нежной намазки потребуется:
- Сайра консервированная — 2 банки;
- Куриные яйца — 2 штуки;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Майонез — 2 столовые ложки;
- Свежая зелень — 1 пучок;
- Соль — по вкусу.
Пошаговый способ приготовления
- Подготовка сайры . Переложите консервированную сайру вместе с жидкостью в глубокую миску и тщательно разомните вилкой до однородной массы.
- Яйца и чеснок . Отварите куриные яйца до состояния "вкрутую". После остывания очистите их и натрите на крупной терке. Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс.
- Добавление зелени и смешивание . Свежую зелень мелко нарежьте и добавьте к рыбе, яйцам и чесноку. Влейте майонез, добавьте щепотку соли и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
- Настойка в холодильнике . Чтобы намазка стала еще вкуснее, дайте ей настояться в холодильнике минимум 30 минут.
Как подавать рыбную намазку?
Подавайте готовую закуску на ломтиках поджаренного хлеба, крекерах или тостах. Она идеально подойдет как для повседневного перекуса, так и для праздничного стола, где может стать яркой альтернативой традиционным закускам, вплоть до красной икры.
Читайте также:
- Названа самая полезная крупа - даже лучше, чем гречка: поможет избавиться от запоров и сбросить лишний вес
- Это решили запретить: всех, кто снимает деньги с банковских карт, ждет сюрприз с 19 декабря
- Всем, кто имеет сбережения в рублях, дали срок до 20 декабря - потом точно будет поздно
- Теперь точу ножи без помощи мужа и специальных инструментов — выручит обычная старая газета
- «Зимой произойдёт то, чего не было уже 250 лет». Синоптики рекомендуют всем россиянам готовиться уже сейчас
- В декабре обязательно купите лотерейный билет: Павел Глоба предрек двум знакам зодиака крупный куш
- Так поступают все долгожители: три привычки людей, доживающих до 100 лет
- Куриный бульон станет прозрачнее слезы: добавляйте при варке мяса — ароматный и вкусный суп вам гарантирован
