Шоколад – любимая сладость многих и настоящее удовольствие, которое может поднять настроение в любой день. Но знаете ли вы, что не каждый шоколад, который продается на полках магазинов, стоит того, чтобы стать вашим любимым угощением? Всё, потому что производители в конкурентной борьбе не стесняются использовать не самые полезные ингредиенты для удешевления товаров. Поэтому важно уметь выбирать качественный продукт, чтобы наслаждаться не только его вкусом, но и его полезными свойствами.
Почему важен правильный шоколад?
Специалисты давно доказали, что шоколад способен улучшать настроение и приносить пользу организму благодаря содержанию антиоксидантов. Увы, но многие продукты на основе шоколада содержат лишние добавки, которые могут ухудшить его вкус и даже повлиять на здоровье.
Как распознать настоящий шоколад, объяснили эксперты Роскачества. Самый главный секрет в выборе шоколада — это этикетка. Качественный шоколад должен содержать минимум ингредиентов. В его основе — какао-бобы, какао-масло и сахар. В молочном шоколаде также присутствует сухое молоко. Все остальные компоненты — это добавки, которые должны быть натуральными и не изменять вкус.
Основной враг качественного шоколада — это растительные масла, в том числе пальмовое. Пальмовое масло используется недобросовестными производителями для удешевления продукта в качестве замены дорогого какао-масла. Это ухудшает вкус, текстуру шоколада и может негативно сказываться на здоровье, ведь пальмовое масло содержит насыщенные жиры, которые могут повышать уровень холестерина.
Как же выбрать лучший шоколад? Не стоит полагаться только на бренд. Эксперты Роскачества советуют внимательно изучать состав продукта. Чем короче список ингредиентов, тем выше вероятность того, что шоколад настоящий и качественный. Изучите этикетку, чтобы не попасть на подделку, которая может разочаровать своим вкусом и воздействием на здоровье.
Лучшая продукция на рынке
И всё же после проведения экспертизы Роскачества был составлен список лучших марок шоколада, получивших высокие оценки:
Молочный шоколад:
- Sobranie
- Аленка
- Конфил
- Победа Вкуса
- Яшкино
Горький шоколад:
- Бабаевский
- Альпен Гольд
- Вуксвилл
Помните, хоть шоколад и приносит наслаждение, но оно должно быть безопасным для здоровья. Выбирайте шоколад с вниманием, изучайте состав и наслаждайтесь настоящим качественным продуктом!
Читайте также:
- Восстанут из пепла: Василиса Володина назвала знак, которому этой весной уготован путь, полный счастья
- Ярче, чем от луковой шелухи: этот овощ покрасит скорлупки в золото — пасхальные яйца засияют краше бриллиантов
- Теперь готовлю творожную запеканку без манки и муки – на выходе воздушное лакомство, как суфле, тает во рту как облачко
- Бархатцы не сажаю: вот что надо под яблоней – 3 невысоких кустика и муравьи с тлей все лето обходят дерево за версту
- Намочила тряпку — и на яблоню: этот ловчий пояс устранит всех муравьев в округе — плодовое дерево окажется в полной безопасности
