Полная версия
Новости России 0+

Не покупайте этот сыр даже по большой скидке - он в черном списке: что узнали в Роскачестве

В рамках обеспечения качества продуктов на российском рынке «Роскачество» провело новое исследование сыров, оценивая такие популярные виды, как «Российский», «Тильзитер» и плавленый сливочный сыр. Эксперты не только выделили образцы, соответствующие стандартам, но и обратили внимание на продукты, которые могут вызывать сомнения у потребителей.

Фото: ПроГород

Сыр «Российский»: кто оказался лучшим?

В категории сыра «Российский» особое внимание заслуживает продукт бренда «Сыробогатов». Этот сыр признан лидером за высокое качество, соответствующее как государственным стандартам, так и более строгим требованиям «Роскачества». Однако не все бренды могут похвастаться такими высокими оценками. Продукт «Каждый день» получил 4,7 балла из-за несоответствия жирности ГОСТу, а сыр от «Магнит» был оценен на 4 балла из-за недозрелости. В свою очередь, сыр от «Красная цена» оказался недостаточно качественным по вкусу и аромату, получив лишь 3,7 балла.

Все исследуемые сыры «Российский» безопасны для потребителей, так как не содержат вредных веществ, таких как тяжелые металлы или антибиотики. Однако продукт от марки «Аппетитно Круглый Год» был признан небезопасным из-за наличия антибиотиков и нарушений в маркировке.

Сыр «Тильзитер»: как выбрать качественный продукт?

Для сыра «Тильзитер» в России нет строгих ГОСТов, но «Роскачество» провело оценку нескольких марок. Продукты от брендов «Село Зеленое», «Ламбер» и «Простоквашино» соответствуют не только законодательным стандартам, но и более строгим внутренним требованиям, признанным безопасными и качественными.

Плавленый сливочный сыр: что нужно знать?

Исследование плавленого сливочного сыра показало, что многие образцы имеют низкое содержание белка, избыток влаги и высокое содержание лактозы. Тем не менее, сыры от таких брендов, как «Hochland», «Виола», «Карат», «Веселый молочник» и «President», получили высокие оценки за качество и безопасность. В то же время плавленый сыр от марки «Витако» оказался проблемным из-за наличия антибиотиков и несоответствия заявленному содержанию жира.

Итоги исследования

«Роскачество» продолжает следить за качеством продуктов на российском рынке. Результаты показали, что многие бренды соблюдают требования безопасности и качества, однако покупателям стоит внимательно подходить к выбору плавленых сыров и некоторых марок сыра «Российский».

Читайте также:

Автор: Виктория Петрова
#Гороскоп #Общество