Сельское хозяйство

Не мусор, а спаситель картофеля: пересыпаю в него клубни перед хранением — не прорастают даже в сыром подвале

Вырастили отличный урожай картофеля, но боитесь, что он прорастет к весне? Есть простой и проверенный способ сохранить клубни свежими и плотными до самой весны, пишут hibiny.ru.

Иллюстративное фото с сайта Freepik.com

Опытные огородники знают: длинные ростки на картофеле (больше 3 см) — признак того, что картофель токсичен из-за повышенного содержания соланина. Такой картофель лучше не есть!

Чтобы предотвратить прорастание, наши бабушки использовали простой и действенный метод: пересыпали картофель луковой шелухой!  

Как это работает?

- Перед хранением просто пересыпьте картофель луковой шелухой — и он не будет прорастать! 
- Важно хранить картофель в проветриваемых ящиках (лучше деревянных) или холщовых мешках. 

А еще:

- Луковая шелуха отлично подходит для хранения моркови!
- Листья мяты также помогают сохранить картофель от прорастания.

Читайте также: 

Автор: Виктория Петрова