Каждое утро миллионы людей начинают с чашки кофе или чая, даже не подозревая, что в их холодильнике уже есть напиток куда полезнее. Причем новые исследования говорят о том, что его польза даже недооценена. Обычный кефир, который многие считают просто кисломолочным продуктом, на самом деле — природный энергетик, пробиотик и косметолог в одном стакане. И пока одни тратят деньги на дорогие БАДы и косметические средства, другие уже ощутили на себе его удивительное действие.
Почему кефир настолько полезен?
Кефир знаком нам с детства, но лишь сейчас ученые по-настоящему оценили его потенциал. В отличие от магазинных йогуртов с сахаром и добавками, кефир —живой продукт, насыщенный полезными бактериями. Он способен утолять жажду и при всём этом работает как натуральный регулятор пищеварения, иммунитета и даже настроения. Интересно, что его популярность растёт именно сейчас, когда люди устали от искусственных добавок и ищут простые, но надёжные способы поддержать здоровье.
Что говорят эксперты?
Известный дерматолог Джон Заде признаётся, что начинает свой день со стакана кефира. Такая привычка досталась ему от коллеги, который дожил до 100 лет, сохраняя ясность ума и активность. Секрет кроется в пробиотиках, которые улучшают пищеварение и позволяют иммунной системе работать продуктивнее, к тому же снижают воспаления и даже влияют на состояние кожи.
Основный секрет кефира — бактерии
Ценность в составе напитка представляет Lactobacillus kefiri — микроорганизм, который борется с вредными бактериями, включая сальмонеллу и Helicobacter pylori.
Исследования показывают, что регулярное употребление кефира уменьшает вздутие и дискомфорт в животе, укрепляет кости благодаря высокому содержанию кальция и витамина K2, а также снижает уровень стресса за счёт влияния на микробиом кишечника и улучшает состояние кожи, делая её более упругой и сияющей
Реальные отзывы: что заметили те, кто пьёт кефир каждый день?
Люди, которые ввели кефир в ежедневный рацион, отмечают улучшение пищеварения и другие приятные изменения. В частности, исчезает чувство тяжести после еды. Появляется больше энергии, пропадает хроническая усталость. Кожа становится чище, уменьшаются высыпания. Нормализуется сон и эмоциональное состояние. Некоторые сравнивают его действие с "перезагрузкой" организма без диет и жестких ограничений.
Кефир для красоты: как он влияет на кожу?
Состояние кишечника напрямую связано с внешним видом. Если микрофлора нарушена, это отражается на лице: появляются высыпания, тусклость, ранние морщины. Кефир восстанавливает баланс, помогая коже выглядеть свежее естественным образом. Многие используют его даже наружно — в виде масок, которые увлажняют, снимают воспаления и осветляют пигментацию.
Как правильно пить кефир?
Чтобы получить максимум пользы, важно выбирать натуральный кефир без добавок, с коротким сроком годности. Лучше всего пить его:
- Утром натощак — для мягкого пробуждения пищеварения
- Перед сном — для улучшения работы кишечника ночью
- Вместо перекуса — когда хочется чего-то лёгкого, но сытного
Если обычный вкус кажется слишком кислым, можно добавить ложку мёда, корицу или свежие ягоды.
Кефир — один из самых доступных полезных продуктов. Его не надо готовиьт, он не бьёт по бюджету, но при этом работает на все системы организма. Возможно, именно с него стоит начать, если вы ищете способ чувствовать себя лучше каждый день. Начните пить кефир хотя бы в течение двух недель, и вы сами заметите изменения.
Читайте также:
- Хуже чем водка: ученые забраковали популярный среди россиян напиток – а мы пьем его каждый день и детям даём
- «Холода возвращаются»: Гидрометцентр предупреждает о морозах и мокром снеге с 25 июня
- Что делать, если мамочка с детьми требует уступить вашу нижнюю полку в поезде — запомните раз и навсегда
- Опрыскиваю желтые огурцы в 6 утра копеечным раствором: соседка заметила и теперь тоже снимает по 20 кг с куста
- Зацвели томаты — не теряю ни минуты: вношу на квадратный метр стакан порошка и пустоцветов не появится
