«Не берите такой сыр даже по акции - он в черном списке»: вот что выяснили в Роскачестве

Недавно Роскачество опубликовало результаты исследования качества различных видов сыров, среди которых оказались наиболее популярные его виды, такие как сыр «Российский», «Тильзитер» и плавленый сливочный сыр. Эксперты тщательно проверили продукцию на соответствие стандартам качества и безопасности, а также выявили те, которые заслуживают доверия, и те, которые следует избегать, пишет ngn.

Сыр «Российский»

Лучшим продуктом данного вида признан сыр от бренда «Сыробогатов», он соответствует обязательным стандартам, а также прошел стандарты Роскачества. В то же время фасованный сыр от «Каждого дня» получил оценку 4,7 балла из-за несоответствия жирности ГОСТу. Продукция от «Магнит» и «Красной цены» также не достигла высоких оценок, поскольку сыр либо не был должным образом выдержан, либо его вкусовые качества оставляли желать лучшего в сравнении со стандартами. 

Важно отметить, что все эти продукты безопасны, не содержат опасных веществ, включая тяжелые металлы или антибиотики. Однако сыр марки «Аппетитно Круглый Год» оказался небезопасным, так как в нем были выявили антибиотики и жиры растительного происхождения, что нарушает законодательные нормы.

Сыр «Тильзитер»

Для сыра «Тильзитер» в России пока нет официальных ГОСТов. Тем не менее, Роскачество провело исследование и выявило несколько качественных и безопасных продуктов. Сыры от брендов «Село Зеленое», «Ламбер» и «Простоквашино» полностью соответствуют стандартам, а также дополнительным требованиям Роскачества. Сыры получили хорошие оценки, подтверждающие их высокое качество.

Плавленый сливочный сыр

Исследование плавленого сливочного сыра выявило несколько недостатков в продуктах разных брендов. В большинстве образцов оказалось низкое содержание белка и избыток влаги. Однако некоторые бренды, в их числе «Hochland», «Виола», «Карат», «Веселый молочник» и «President», получили высокие оценки за безопасность и качество. В то же время сыр марки «Витако» был признан небезопасным из-за наличия антибиотика левомицетина и несоответствия заявленному содержанию жира.

Результаты исследования подтверждают, что на российском рынке сыры разных брендов могут серьезно различаться по качеству. Покупатели должны обращать внимание на продукты, которые соответствуют строгим стандартам безопасности и качества, чтобы избежать возможных проблем с безопасностью.

Читайте также: 

• Мандариновые корки заливаю уксусом — и не могу нарадоваться: незаменимый лайфхак для хозяек
• Достаю пуховик из стиральной машины как новый: кладите в барабан куртки без страха - 5 лайфхаков от опытных хозяек
• 1 колпачок в слив — и унитаз как только что из магазина: ни ржавчины, ни налета — сияет белизной
• Не останется ни крошки: запеченные тефтели в томатном соусе — вкус нашего детства
• «Они заберут золотой билет»: Василиса Володина предсказала выигрыш в лотерею в январе 3 знакам Зодиака
• Утренний кофе станет ядом: ни в коем случае не добавляйте это в напиток - только вред
• Квитанции-ловушки придут россиянам в феврале: за какие строчки ЖКХ можно вообще не платить
• Топ 3 лучших крема против морщин: стоит недорого, а эффект как от ботокса