Новости России 0+

Не берите даже по акции: в Роскачестве назвали бренды сыров, которые лучше обходить стороной

Российское агентство по качеству (Роскачество) провело исследование популярного продукта — голландского сыра, который широко используется в российской кухне. Результаты анализа выявили тревожные факты: не все производители следуют установленным стандартам, и некоторые образцы могут быть опасны для здоровья.

Фото: ПроГород

Почему был выбран именно голландский сыр?

Голландский сыр является одним из самых любимых продуктов среди россиян. Он присутствует не только в повседневном рационе, но и на праздничных столах. Эта популярность и сделала его объектом исследования Роскачества, которое решило проанализировать, какие марки сыра соответствуют стандартам качества, а какие — нет.

Нарушение стандартов: пальмовое масло вместо молочного жира

Одним из основных нарушений, обнаруженных в ходе анализа, стало использование растительных жиров, таких как пальмовое масло, вместо молочного жира. Эксперты предупреждают, что регулярное употребление таких продуктов может нанести вред здоровью, особенно при большом объеме потребления. Это также подрывает доверие к продукции некоторых отечественных производителей из Новосибирской области, Санкт-Петербурга, Курской области и Ставропольского края.

Как выбрать качественный сыр?

Для того чтобы избежать покупки низкокачественного сыра, Роскачество рекомендует внимательно изучать состав продукта. Отсутствие растительных жиров является признаком натуральности сыра. Также стоит обращать внимание на знаки качества и учитывать, что слишком низкая цена может сигнализировать об использовании дешевых заменителей.

Читайте также:

Автор: Виктория Петрова