В ходе разбирательства выяснилось, что с большей частью персонала не были заключены трудовые договоры, зарплата выдавалась неофициально, без уплаты налогов и взносов в социальные фонды. В результате сотрудники лишались трудового стажа.
Помимо этого, у работников отсутствовали требуемые санитарные книжки, а условия труда на рабочих местах не были оценены должным образом. В ходе инспекции также были зафиксированы многочисленные отклонения от санитарно-эпидемиологических норм, установленных для предприятий общественного питания.
В связи с выявленными нарушениями, прокуратура города направила руководителю организации предписание об устранении недочетов, а также возбудила административные дела.