Новый год — это время не только волшебства, но и кулинарных экспериментов. Многие хозяйки стремятся угостить своих близких оригинальными блюдами. Однако не обязательно тратить много времени и денег на экзотические продукты. Из тех ингредиентов, которые найдутся в каждом холодильнике, можно создать вкусный и изысканный сыр «Филадельфия». Давайте разберем, как его приготовить.
Необходимые ингредиенты
Для создания этого лакомства понадобятся всего три основных продукта:
- Ряженка — 1 литр;
- Сметана — 500 граммов;
- Зелень (петрушка и укроп) — по 2-3 веточки;
- Соль и специи — по вкусу.
Поэтапное приготовление
Приготовление домашнего сыра начинается с подготовки ингредиентов. В глубокой емкости смешайте литр ряженки со сметаной. Затем добавьте измельченную зелень, соль и специи по вкусу. Перемешайте все компоненты до получения однородной массы.
Далее, возьмите дуршлаг и застелите его марлей в три слоя. Переложите полученную смесь в дуршлаг и накройте верх несколькими слоями марли. Это поможет удалить лишнюю сыворотку из массы.
Процесс отстаивания
Оставьте сырное тесто стекать на 2−3 часа. Примерно через 60 минут положите сверху небольшой груз, чтобы процесс отделения сыворотки прошел быстрее. В результате, через 5−6 часов на марле останется нежная сырная консистенция, которая станет основой для вашого блюда.
Подача на праздничный стол
Готовый сыр можно использовать не только для приготовления бутербродов и канапе, но и как самостоятельное блюдо. Украсив его свежей зеленью или подержав с овощами, вы сделаете свой новогодний стол по-настоящему эффектным и вкусным.
Таким образом, всего из нескольких простых ингредиентов можно создать замечательное лакомство, которое порадует гостей и близких в Новый год, пишут “Хибины” .
Читайте также:
- У родителей с такой группой крови рождаются невероятно талантливые дети: они достигнут очень многого
- С 1 января 2025 года беззаботная жизнь неработающих россиян перевернется: Голикова объявила о новом указе
- Чтобы ублажить Зеленую Змею и разбогатеть поставьте это на новогодний стол-2025: главные советы по подготовке
- Уже с сегодняшнего дня: Сбер обрадовал всех, кто успел установить мобильное приложение «Сбербанк Онлайн»
- Сжигание бумажки в бокале — не работает: эксперты назвали самый действенный метод загадать желание на Новый год
- Инфляция идёт семимильными шагами: эксперт Хазин посоветовал, как сохранить деньги в 2025 году
- Аномальная жара ждет россиян уже в январе: синоптики призывают готовиться к погодному сюрпризу в середине зимы
- В конце года приобретите лотерейный билет: Павел Глоба предсказал двум знакам зодиака крупный куш
