Можно смело брать – только настоящий напиток: Росконтроль назвал лучшие марки кофе

Кофе давно стал напитком, без которого многие не представляют свое утро. Но как выбрать поистине качественный продукт среди десятков марок на полках магазинов? Росконтроль провел крупное исследование и назвал лучшие, по мнению специалистов, варианты — как растворимые, так и молотые.

По каким критериям качество кофе важно?

Большинство россиян предпочитают заваривать кофе дома, а не покупать его в кофейнях. Но не все производители предлагают действительно хороший продукт. Некоторые добавляют в состав консерванты, пестициды или дешевые примеси, выдавая их за натуральный кофе.

Эксперты проверили десятки популярных марок, отправив образцы в лабораторию. Выяснилось, что далеко не все соответствуют заявленному качеству. Однако есть бренды, которые можно покупать без опасений.

Лучший растворимый кофе

Среди растворимых вариантов первое место занял Jardin . Этот кофе получил высшую оценку по всем параметрам: в нем не нашли вредных добавок, а состав полностью соответствовал указанному на упаковке.

Интересно, что сублимированный кофе (тот, что в гранулах) по содержанию кофеина не уступает молотому. Это опровергает миф о том, что растворимый вариант слабее.

Кроме Jardin, эксперты отметили:

• Nescafe Classic как проверенный временем вариант;
• Jacobs Monarch за хороший баланс вкуса и крепости;
• Tchibo Exclusive , качественный продукт с насыщенным ароматом.

Некоторые из этих брендов могли уйти с российского рынка, но их еще можно найти в магазинах.

Молотый кофе: какие марки не разочаруют?

Если вы любите свежемолотый кофе, обратите внимание на Davidoff и Dallmayr Prodomo . Данные марки, согласно исследованиям Роскачества, показали отличные результаты. По результатам, в них нет посторонних примесей, а вкус соответствует ожиданиям.

Правда, эксперты отметили, что по некоторым параметрам молотый кофе немного уступает растворимому — возможно, из-за особенностей производства.

Как не ошибиться при выборе

1. Читайте состав , в хорошем кофе не должно быть консервантов и ароматизаторов.
2. Обращайте внимание на упаковку : она должна быть герметичной, без повреждений.
3. Проверяйте срок годности , так как просроченный кофе теряет вкус и аромат.

Какой кофе стоит покупать?

Если хотите гарантированно качественный напиток, выбирайте проверенные марки из рейтинга Росконтроля. Jardin — лучший среди растворимых, Davidoff и Dallmayr Prodomo — среди молотых.

Но помните о том, что даже хороший кофе может разочаровать, если его неправильно хранить или готовить. Держите упаковку в сухом месте, избегайте прямых солнечных лучей и тогда каждое утро будет начинаться с действительно вкусного напитка.