Новости России

Можно брать смело – пальмового масла нет: Роскачество назвало лучшие марки шоколада

Недавнее исследование, проведенное специалистами Роскачества, стало настоящим событием в мире сладостей. В ходе анализа многочисленных образцов шоколада были определены лучшие марки, которые отказались от использования пальмового масла и соответствуют высокими стандартам качества. Это открытие стало важным шагом для покупателей, стремящихся найти надежные продукты на полках магазинов.

Фото: freepik.com

Качество под сомнением 

Современный рынок шоколада полон разнообразия, но это многообразие порой обманчиво. Как показывают исследования, не вся продукция соответствует заявленным характеристикам, и многие покупатели начинают справедливо сомневаться в истинном качестве шоколада. К сожалению, информация на упаковке иногда вводит в заблуждение. Производители могут использовать ухищрения, скрывая реальный состав и содержание ингредиентов, что снижает доверие к брендам.

Тщательный анализ для избранных 

Тем не менее, на полках супермаркетов все же можно найти шоколад, который соответствует высоким стандартам. Роскачество провело углубленное исследование как молочного, так и темного шоколада, анализируя образцы на молекулярном уровне в своих лабораториях. В процессе проверки некоторые образцы продемонстрировали присутствие немолочных жиров, чаще всего представляющих собой пальмовое масло. Это стало еще одним поводом для потребителей более ответственно подходить к выбору шоколада.

Лучшие бренды молочного шоколада 

Исследование выявило несколько марок молочного шоколада, которые заслужили высокие оценки. Среди них можно выделить:

  • Sobranie
  • Аленка
  • Конфил
  • Победа Вкуса
  • Яшкино
  • Dove
  • Merci
  • Nestle
  • Ritter Sport 

Получившие признание горькие шоколадные бренды 

Что касается горького шоколада, исследование выделило всего три марки, которые прошли тщательный контроль качества и были признаны лучшими. Эти бренды включают:

  • Бабаевский
  • Alpen Gold
  • ВкусВилл 

Читайте также: 

Автор: Виктория Петрова