Сосиски — один из самых популярных продуктов на российских кухнях. Их быстро готовить, они нравятся детям, да и взрослые не проходят мимо этой вкуснятины. Но как выбрать действительно качественные сосиски среди десятков марок на полках? Росконтроль провел масштабную проверку и назвал лучшие бренды, которые можно покупать без опасений.
Почему сосиски до сих пор в нашем меню?
Несмотря на все разговоры о вреде переработанного мяса, сосиски остаются фаворитами быстрых завтраков и ужинов. Их любят за удобство — бросил в кипяток на пару минут, и готово. Но главный вопрос — что на самом деле скрывается под аппетитной оболочкой?
Многие производители хитрят, добавляя в фарш сою, крахмал, фосфаты и другие не самые полезные ингредиенты. Некоторые умудряются делать "мясные" сосиски почти без мяса. К счастью, эксперты знают, как отличить качественный продукт от подделки.
Топ-5 сосисок, которые можно есть без страха
После тщательных лабораторных испытаний Росконтроль составил список самых достойных марок. Эти сосиски не только безопасны, но и действительно вкусные.
1. "Дымов" — лидер рейтинга
Эти молочные сосиски родом из Приморского края оказались лучшими по всем параметрам. В них нет консервантов и крахмала, состав полностью соответствует ГОСТу, а вкус — именно такой, каким должен быть у качественного мясного продукта. Если увидите "Дымов" в магазине — берите не задумываясь.
2. "Микоян" (венские)
Популярный бренд тоже показал себя хорошо. Сосиски безопасны, вкусны, но есть маленький нюанс — жира в них оказалось чуть меньше, чем заявлено на упаковке. Да и пряности могли бы быть поароматнее. Впрочем, это не делает продукт плохим — он все равно достоин вашего внимания.
3. "ВкусВилл" (венские)
Собственная торговая марка известной сети порадовала качеством. Правда, белка в сосисках на 15% меньше обещанного, но это не критично. Главное — отличный вкус, приятный цвет и отсутствие опасных добавок.
4. "Черкизово" (молочные)
Еще один проверенный временем бренд. Жира в этих сосисках тоже немного не дотянуло до заявленного, но все остальные показатели — на высоте. Хороший вариант для тех, кто ищет баланс между качеством и доступной ценой.
5. "Снежана" (венские)
Эти сосиски завершают топ-5. Они безопасны и вкусны, но экспертов смутил один момент — легкий аромат копчения, хотя на упаковке нет указаний, что продукт коптили. Возможно, использовали жидкий дым или аналоги. Но если вам нравится такой привкус — почему бы и нет?
Как выбрать хорошие сосиски без лаборатории?
Конечно, не у всех есть возможность покупать только проверенные марки. Вот несколько советов, которые помогут выбрать достойный продукт:
- Читайте состав — чем короче список ингредиентов, тем лучше. Идеально, если есть только мясо, специи, яйца и молоко.
- Смотрите на цвет — слишком розовые сосиски могут содержать нитриты.
- Проверяйте упаковку — она должна быть целой, без повреждений.
- Обращайте внимание на цену — хорошие сосиски не могут стоить дешево.
Вывод: стоит ли вообще есть сосиски?
Если выбирать качественные продукты проверенных марок — почему бы и нет? Конечно, не стоит делать их основой рациона, но для быстрого завтрака или походного ужина они вполне подойдут. Главное — знать, какие именно сосиски заслуживают доверия.
А какие сосиски любите вы? Доверяете ли магазинным или предпочитаете домашние? Делитесь в комментариях!
Читайте также:
- Муравьи сами начнут убегать через сутки после такого угощения: никакой химии и хлопот
- Лучшие 5 сортов огурцов для засолки — купите и не поверите счастью: на будущий год сами посадите
- Люди с такими числами в дате рождения умрут в бедности – несчастья преследуют их всю жизнь
- Всегда работает: как я отвечаю, когда меня просят уступить нижнее место в поезде - маленький лайфхак бывалых пассажиров РЖД
- Гидрометцентр предупреждает россиян: в июле и августе ждет экстремальная погода – обновленный прогноз
