Обычная поездка в автобусе обернулась неожиданным открытием для автора популярного дзен-канала "Щи да каша". Случайная встреча с Галиной, сотрудницей местной "Пятерочки", пролила свет на скрытые механизмы работы сетевых магазинов. Оказалось, запрет на самостоятельное взвешивание овощей и фруктов — не просто прихоть администрации, а продуманная система с интересной подоплекой.
Почему кассиры не доверяют покупателям весы?
Галина, проработавшая в супермаркете более пяти лет, объяснила ситуацию просто: основная клиентура "Пятерочки" — люди старшего поколения, для которых современные электронные весы становятся настоящим испытанием. Вместо того чтобы нанимать отдельного консультанта по весам, руководство перекладывает эту функцию на кассиров. Так магазин экономит на персонале, но создает очереди и неудобства для покупателей.
Однако возрастные покупатели — лишь часть проблемы . Гораздо серьезнее оказалась ситуация с мошенничеством. Некоторые посетители умудряются обвешивать магазин буквально на глазах у всех.
Хитрости недобросовестных покупателей
"Бывает, взвесят килограмм яблок, наклеят ценник, а потом незаметно докинут еще пару фруктов в пакет", — делится Галина. Разница в 100-200 грамм кажется незначительной, но за день таким образом магазин может потерять до 100 кг товара. Особенно страдают дорогие позиции вроде винограда или экзотических фруктов.
Кассиры знают об этих уловках, поэтому тщательно проверяют вес на своих весах. Заметив несоответствие, они обязаны перевесить товар — иначе недостачу вычтут из их зарплаты.
Почему в дорогих магазинах система другая?
В премиальных супермаркетах покупателям действительно доверяют больше. Но это "доверие" уже заложено в цену товаров — возможные потери от краж и ошибок магазин заранее включает в наценку. Получается, честные покупатели невольно компенсируют чужие махинации.
В "Пятерочке" же стараются удерживать низкие цены, поэтому вынуждены жестко контролировать все процессы. Отсюда и строгие правила, и недоверие к покупателям, и вечные очереди на кассах.
Что скрывается за привычными правилами?
Эта история наглядно показывает: каждое, казалось бы, неудобное правило в магазине — результат сложных расчетов и печального опыта. Возможно, в следующий раз, стоя в очереди с пакетом яблок, вы посмотрите на работу супермаркета другими глазами.
Как оказалось, даже такая мелочь, как запрет на самостоятельное взвешивание, связана с целой цепочкой факторов — от демографии покупателей до борьбы с хищениями. Мир розничной торговли куда сложнее, чем кажется на первый взгляд!
Читайте также:
- «В этот красивый ад больше ни ногой»: российские туристы высказали честный отзыв о популярном курорте
- 5 фраз, которые выдают высокий интеллект: по ним можно сразу распознать настоящих гениев
- Какие продукты нельзя совмещать с кофе. Запомните правило раз и навсегда
- Началось: туристы на Черном море делятся неприятными наблюдениями про курорт. Но не про цены и мазут
- Сорняки разом завянут: растворите стакан на ведро и полейте вечером — с утра не узнаете свой огород
