Новостной портал "Город Владимир"
03 декабря, Владимир 0,8°
Курс ЦБ 107,18 112,8
Новости России

Какие продукты запрещено есть вместе с яйцами – запишите и запомните раз и навсегда

Куриные яйца являются важным элементом нашего рациона, благодаря высокому содержанию белка, витаминов и минералов. Однако, несмотря на их питательную ценность, существуют определенные продукты, с которыми яйца лучше не сочетать. Кулинарный специалист Юлия Архипова подчеркивает важность соблюдения этих рекомендаций для сохранения здоровья.

Главная картинка новости: Какие продукты запрещено есть вместе с яйцами – запишите и запомните раз и навсегда
Фото: pxhere.com

Картофель и яйца: неожиданные последствия

Одним из самых удивительных сочетаний является комбинирование яиц и картофеля. Хотя оба продукта популярны, картофель содержит минералы, которые могут препятствовать усвоению кальция и железа из яиц. Это может привести к снижению питательной ценности блюда, поэтому лучше избегать их одновременного употребления.

Морепродукты: риски для усвоения

Сочетание куриных яиц с морепродуктами, особенно рыбой, также не рекомендуется. Яйца могут негативно влиять на усвоение витаминов и минералов, таких как биотин (витамин B7), содержащийся в рыбе. Чтобы извлечь максимальную пользу из морепродуктов, стоит употреблять их отдельно от яиц.

Молоко: опасное сочетание

Еще одной распространенной ошибкой является сочетание яиц и молока. Хотя оба продукта полезны, их совместное употребление может снизить их пищевую ценность и усвоение. Схожая ситуация наблюдается при сочетании яиц с рисом, где одно из этих блюд может уменьшить пользу другого.

Животные белки: не лучшая комбинация

Сочетание яиц с мясными продуктами, такими как сыр, ветчина или мясо, также не является оптимальным. Все эти продукты содержат животные белки, что может затруднять усвоение питательных веществ.

Читайте также:

Новости партнеров