Новостной портал "Город Владимир"
14 декабря, Владимир -14,2°
Курс ЦБ 103,43 109,01
Новости России 0+

Какие продукты нельзя есть вместе с яйцами – запишите и запомните раз и навсегда

Куриные яйца — неотъемлемая часть нашего рациона, они богаты белком, витаминами и минералами. Однако, несмотря на это, с некоторыми продуктами яйца употреблять не рекомендуется. Кулинарный специалист, повар и пекарь четвертой категории Юлия Архипова советует обратить внимание на несовместимые продукты, чтобы избежать негативного влияния на здоровье, сообщает progoroduhta.ru.

Главная картинка новости: Какие продукты нельзя есть вместе с яйцами – запишите и запомните раз и навсегда
Фото: pxhere.com

Картофель

Одним из самых неожиданных сочетаний является комбинация яиц и картофеля. В картофеле содержатся минералы, которые могут затруднять усвоение важных веществ из яиц, таких как кальций и железо. Эта несовместимость может негативно сказаться на питательной ценности блюда, если вы решите совместить эти два продукта.

Морепродукты

Сочетание куриных яиц с рыбой также не рекомендуется. Это связано с тем, что яйца могут снижать усвоение важных витаминов и минералов из морепродуктов, особенно биотина (витамина B7). Если вы хотите максимально извлечь пользу из рыбы, лучше употреблять её отдельно от яиц.

Молоко

Существует и другая распространённая ошибка — запивать яйца молоком. Продукты полезны сами по себе, однако их сочетание может снизить пищевую ценность и усвоение каждого из них. Аналогичная ситуация наблюдается при сочетании яиц с рисом, где влияние одного продукта может уменьшить пользу другого.

Животные белки

Комбинация яиц с различными мясными продуктами, такими как сыр, мясо и ветчина, тоже является не самой подходящей. Все эти продукты содержат животные белки, что также может затруднять усвоение питательных веществ, пишет crimea-news.com. 

Помните, ориентируясь на рекомендации специалистов, можно создать более сбалансированное меню, которое будет способствовать хорошему самочувствию и здоровью.

Читайте также:

Новости партнеров