После долгого рабочего дня иногда хочется не просто поесть, а насладиться чем-то легким, но при этом сытным и вкусным. И этот салат с пекинской капустой — как раз то, что нужно! Он готовится быстро, из простых ингредиентов, а результат не оставит равнодушным ни одного члена семьи.
Салат с пекинкой и ветчиной готовится очень быстро и выглядит эстетично. В нем превосходно сочетаются хрустящая капуста, нежная ветчина и перчик, который добавит изюминку. За счет простоты ингредиентов, салат подойдет для быстрого ужина, перекуса или даже для праздничного стола.
Ингредиенты
Вам понадобится минимум продуктов, которые можно часто найти на любой кухне:
- 400 грамм пекинской капусты
- 200 грамм ветчины (или колбасы)
- 1 болгарский перец
- 100 г консервированной кукурузы
- 3 столовые ложки майонеза (или сметаны)
- Соль, перец — по вкусу
- Зеленый лук для украшения
Готовим быстро и просто
Первым делом начнем с нарезки — капусту делим на четыре части продольно, шинкуем тонкими полосками, а ветчину — небольшой соломкой. При желании вместо ветчины можно взять колбасу или сосиски по вашему вкусу.
Перец нужно помыть, затем убрать семена и тоже нарезать соломкой. С консервированной кукурузы слейте воду. Смешайте все перечисленные ингредиенты в глубокой миске, добавляем майонез или сметану, солим и перчим по вкусу. Еще раз перемешиваем все компоненты, и готово!
Вы можете ставить салат на стол сразу же, но лучше дать ему настояться 10−15 минут, в таком случае вкус окажется намного более насыщенным.
Блюдо прекрасно подходит для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление, но при этом хочет порадовать себя и близких вкусным и сытным ужином. Салат с пекинкой — отличный выбор для занятых дней, когда хочется чего-то легкого и при этом с характером. Попробуйте, и вы не пожалеете!
Читайте также:
- Опытные хозяйки творог берут килограммами: готовят вкуснотищу на завтрак — не сырники и не надоевшая запеканка
- Добавляем 50 г — получаем вкуснейшее тесто даже без начинки: пельмени и вареники получаются, как у бабушки в деревне
- «Вам чек нужен?»: вот почему на самом деле это хотят знать в супермаркетах — это не просто так
- Весенние каникулы перенесли из-за ситуации в стране: дети в панике, родители схватились за головы
- Снесет золотым дождем: Глоба предрекла бриллиантовую полосу четырем знакам на 21 марта
- Позор Краснодарского края: на эти курортах лучше вообще не ехать в летний сезон-2025
