16 марта, Владимир -2,0°
Курс ЦБ 85,57 93,61
Новостной портал "Город Владимир"
16 марта, Владимир -2,0°
Курс ЦБ 85,57 93,61

Мы используем cookie.  Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика,top.mail.ru, LiveInternet.

Новости России 0+

Хуже сотни сигарет: любимый россиянами чай ученые признали очень опасным

Напиток мате, изготовленный из листьев падуба парагвайского, с каждым годом набирает всё большую популярность за счет своих полезных свойств. Любители напитка говорят о том, что он бодрит и поддерживает здоровье, поэтому является отличной альтернативой кофе. Однако при всем своем полезном составе на самом деле мате требует осторожного подхода при употреблении.

Главная картинка новости: Хуже сотни сигарет: любимый россиянами чай ученые признали очень опасным
Фото: 33-news.ru

Польза мате

Мате содержит более 196 активных веществ, в том числе обилие витаминов A, B, C, E, а также минералов, включая магний, кальций, калий и железо. Но его главная ценность заключается в высоком содержании антиоксидантов и полифенолов — этих веществ в мате в четыре раза больше, чем в зелёном чае. Они способствуют укреплению иммунной системы, защите клеток от повреждений. Диетологи также отмечают помощь напитка в замедлении процессов старения.

Бодрящий эффект мате обеспечивают такие вещества, как теобромин, теофиллин и матеин, которые напоминают кофеин. Однако разница напитка с кофе в том, мате действует мягче, его эффект длится дольше, помогая лучше сосредотачиваться и повышая работоспособность. Исследования демонстрируют, что постоянное потребление мате позволят сократить риск инфекций на 30% и может помочь контролировать уровень сахара в крови, а также улучшить состояние сердечно-сосудистой системы.

Риски употребления мате

Несмотря на все плюсы, употребление мате требует осторожности. Все дело в том, что существует рис при приготовлении напитка при высокой температуре воды. Если заваривать мате водой, нагретой выше 65°C, то в напитке могут образовываться канцерогены. В первую очередь опасно пить горячее мате вместе с табаком или алкоголем, поскольку такая комбинация существенно увеличивает риск рака.

Кроме того, чрезмерное употребление мате может плохо влиять на желудочно-кишечный тракт, наиболее актуально это для людей с хроническими заболеваниями. Беременным женщинам следует избегать напитка из-за его стимулирующего эффекта, который может повлиять на развитие плода.

Как пить мате безопасно

Чтобы получить все преимущества мате без риска для здоровья, соблюдайте несколько простых правил:

  • Заваривайте мате при температуре воды не выше 70°C.
  • Сократите употребление напитка до 2-3 порций в неделю.
  • Не сочетайте напиток с алкоголем и табаком.
  • Не пейте мате натощак.
  • Беременным и людям с заболеваниями ЖКТ и вовсе лучше отказаться от мате.

Мате — напиток, который может стать отличным источником энергии и витаминов, но необходимо следить за его правильным употреблением, если вы хотите избежать нежелательных последствий для здоровья.

Читайте также:

Новости партнеров