Полная версия
Новости России 0+

Это масло можете покупать по 5 бутылок: в Роскачестве назвали лучшие бренды подсолнечного масла

Одно из крупнейших исследований качества продуктов на российском рынке за последние годы охватило как крупнейших федеральных производителей, так и региональных игроков. Результаты оказались впечатляющими: 19 из 21 бренда подсолнечного масла были удостоены Российского Знака качества, что подтверждает высокий уровень их продукции.

Фото: ПроГород

Что дает Российский Знак качества?

Знак качества является важной гарантией того, что продукт соответствует самым строгим стандартам безопасности и качества. Получить этот знак смогли такие популярные бренды, как «Я люблю готовить», «Злато», «Аннинское», «Урожайное» и другие. Каждый из этих производителей прошел тщательную проверку, что гарантирует покупателям безопасность и высокое качество масла.

Важнейшие параметры качества масла

Исследование уделило внимание ключевым характеристикам, которые могут повлиять на безопасность масла:

  • Глицидиловые эфиры : Эти вещества могут образовываться при рафинации масла и представляют собой потенциальную опасность. В большинстве протестированных масел содержание глицидиловых эфиров находилось в пределах допустимых норм. Однако в масле «Затея» было зафиксировано незначительное превышение, что подчеркивает важность контроля за технологическим процессом на всех этапах производства.
  • Трансжиры : Содержание трансжиров в подсолнечном масле во всех образцах оказалось ниже 1%, что является безопасным для здоровья. Это особенно важно для людей, следящих за питанием, а также для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.
  • Бенз(а)пирен : Этот канцерогенный элемент может образовываться при неправильном хранении или переработке масла. В исследовании все образцы показали уровень бенз(а)пирена в пределах допустимых норм, что подтверждает соблюдение стандартов на всех этапах.

Почему стоит доверять Знаку качества?

Получение Российского Знака качества дает потребителям уверенность в том, что выбранный продукт прошел строгую проверку и соответствует всем необходимым стандартам. Это важный ориентир для тех, кто хочет обеспечить здоровье и безопасность своей семьи. Список брендов, которые прошли проверку, поможет сделать осознанный выбор.

Тем не менее, даже небольшие отклонения от нормы, как в случае с маслом «Затея», подчеркивают необходимость постоянного контроля качества со стороны соответствующих органов. Ведь только регулярный мониторинг гарантирует, что продукция на рынке остается безопасной для потребителей.

Читайте также:

Автор: Виктория Петрова
#Еда #Общество