Это делают только никудышные хозяйки: пять привычек на кухне, которые указывают на низкий интеллект

Pro Город иллюстративное фото
Автор: Виктория Петрова

Некоторые привычки на кухне могут говорить о недостатке кулинарного опыта и даже быть опасными для здоровья.

Вот 5 таких привычек, которые стоит пересмотреть:

  • Один нож на все случаи жизни. Использование одного универсального ножа для нарезки любых продуктов – это рецепт перекрестного загрязнения и ухудшения вкуса блюд. Для мяса, овощей, хлеба и зелени нужны разные ножи.
  • Мытье посуды только горячей водой. Горячая вода не всегда убивает бактерии, а без моющего средства вообще не справляется.
  • Неправильное хранение продуктов. Несоблюдение условий хранения – прямой путь к порче продуктов и потере их питательной ценности.
  • Игнорирование сроков годности. Использовать просроченные продукты опасно для здоровья!
  • Неправильное использование кухонной техники. Игнорирование инструкций по эксплуатации может привести к поломке техники или даже к несчастным случаям на кухне.

Эти привычки могут показаться незначительными, но на самом деле они имеют решающее значение для безопасности и качества приготовления пищи.

Это стоит прочесть: